七田(しちだ) 純米吟醸 生無濾過 五百万石
昨年、七田(山田錦)を飲んで好きな味だったのと『期間限定酒』という文字に惹かれました😃
米麹の匂い。
口に含んでからふくよかなお米の舌触り
途中で辛口と、やや酸味がきて
最後は甘酒の残り麹のような味
こちらも好きな味です🍶
お酒単体でも、ゆでカニにポン酢をつけて
おつまみにするのでも良かったです🦀
昨晩の伯楽星よりは、後からの辛味が強い印象です。
・精米歩合 :50%
・原料米 :五百万石
・アルコール分:16度
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1