七田(しちだ) - ページ90 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

Be3
3.5

大人のクリームソーダとはよく言ったもの。炭酸が凄い！特に今年は凄い！でも山田錦らしい味わいがして美味しい。クイクイいってしまうが、いったら後がヤバそう。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2017年4月16日
うーたん
4.0

七田　純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合55％、日本酒度+1、酸度1.3、アルコール度16
スッキリ軽快、水っぽいわけでもアルコール感が強いわけでもなく、程よい吟醸香とぷちぷち感。生原酒と思えない軽快な味で、どんどん飲めてしまう危険な酒。自分好みのどっしり系とは逆の性格だが、美味いと感じた。
※試飲会での感想です。自宅やお店でじっくり味わう感想とは異なります。ご容赦下さい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2017年3月29日
KENTY
3.0

純米無濾過生おりがらみ
まず上澄みを頂く。すごいガスでしゅわしゅわしてる。甘みは少なく苦味が強い。ボディは弱くさらっと切れる。おりを混ぜてみると甘みが出てきた。普通に美味しかった。

2017年3月27日
シオン
3.5

炭酸ガスがかなりあるが、味は優しい。しかし愛山七割五分の方が自分は好みかな。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年3月18日
tomy103rider
4.0

すっきりでピリピリとしたお味。
大変飲みやすい。飲みすぎちゃいそう。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年2月19日
Yutaka Asano
4.0

生無濾過でフレッシュです。
精米歩合75%でこの洗練された旨味はすごいと思います。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年2月8日
Kazuya Hasugata
4.0

甘口。美味しい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月5日
amataro
5.0

ラベルの格好良さに惹かれて衝動買い。
新酒らしいフレッシュ感！米の甘み旨みキレよく花開く。
王録に似てるが、コストパフォーマンスは断然上。
完成度高い！硬質の酸味がパンチとして効いている。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月26日
nom-bay
3.0

磨き七割五分
無濾過
全量山田錦
度数が17度とやや高め

天山はやや淡麗でチリチリでキレ過ぎる印象があったので米の力の広がりを期待して七割五分を選択。
米の旨味もつよくなく。
雑味なくスッキリなのは天山に同じ。
もう少し無濾過の特徴が欲しいところ。

夏に蔵元を訪ねて冷蔵庫保管分を購入しました。
佐賀は甘めの印象があった。
それは長崎寄りの蔵だったからか？
天吹、七田も佐賀だが長崎寄りではない。
水の系統かもしれません。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年11月5日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

久々の七田です。
私は、山田錦より山田穂が好きです。
後味がいい。旨い。

特定名称純米

原料米山田穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年10月12日