七田(しちだ) - ページ90 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七田のクチコミ・評価

amataro
5.0

ラベルの格好良さに惹かれて衝動買い。
新酒らしいフレッシュ感！米の甘み旨みキレよく花開く。
王録に似てるが、コストパフォーマンスは断然上。
完成度高い！硬質の酸味がパンチとして効いている。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月26日
nom-bay
3.0

磨き七割五分
無濾過
全量山田錦
度数が17度とやや高め

天山はやや淡麗でチリチリでキレ過ぎる印象があったので米の力の広がりを期待して七割五分を選択。
米の旨味もつよくなく。
雑味なくスッキリなのは天山に同じ。
もう少し無濾過の特徴が欲しいところ。

夏に蔵元を訪ねて冷蔵庫保管分を購入しました。
佐賀は甘めの印象があった。
それは長崎寄りの蔵だったからか？
天吹、七田も佐賀だが長崎寄りではない。
水の系統かもしれません。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年11月5日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

久々の七田です。
私は、山田錦より山田穂が好きです。
後味がいい。旨い。

特定名称純米

原料米山田穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年10月12日
uchida_yosuke
3.5

ひやおろし
七割五分磨き
少し後味に微妙な苦味のような？

特定名称純米

2016年9月18日
kanihei
4.0

精米歩合75％とは思えないほどの洗練されたお米の旨味は感動ものです。是非お試しを!

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2016年7月26日
Manabu Tanaka
3.5

愛山純米。さすがの安定感、七田にハズレはない。愛山ですが、甘すぎることはなく、酸味にパンチがありピチピチしてる感じ。

2016年4月19日
uchida_yosuke
4.0

七田らしいリッチな味わいはありながらも、後味はキレル。無濾過生の七田ありがたし。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

2016年4月13日
仕事前日は2合まで
4.0

愛山をあえて磨き過ぎない75で醸した一本。米の旨みと甘みがジューシーに口の中でふくらむ。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年4月7日
Manabu Tanaka
3.5

雄町75。スッキリでも旨みもある。

2016年3月3日
Okayamada
4.0

美味しい。

2016年1月21日