新酒解禁したので天美の新酒の次は鍋島の新酒です。
飲む前から美味しいのが確定しているので多くは語りません。
と言うか多くを語るのはハード系“鍋島”マニアとして有名な酒タイマーばんないさんに託します(笑)
丸投げしたところでこちらニュームーンのお味の方はいかに。
感想です。
・ガスプチ。
・フレッシュフレッシュフレッシュ。
・甘い。
・旨酸。
・軽やかだけど厚みがある。
やー、想像通りうんまいです。
いや、想像以上にうんまいですね。
飲み始めたらもう止まらない止まらない。
程良いフルーティー感、甘旨酸辛の絶妙なバランス、上品ジューシーと高次に完成されており最早これは"作品"ですね。
毎年売り切れ必至だそうですが納得の一品です。
神奈川県横浜市は酒のあさの市ヶ尾店さんを訪問して購入(720mL税込1,766円)。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄山錦
酒の種類
生酒 原酒