鍋島 （なべしま）

鍋島　純米吟醸　山田錦　毎年この鍋島だけは外せません。私的には鍋島の中で1番旨い！

バランスよい香り、味

上品な日本酒

1番好きな鍋島の1番好きな五百万石オレンジラベル。
今年初ですが、やっぱり美味しいです。もう言うことなく、フルーティながら、スッキリとしていて、複雑な旨味。
今年のは少しよりドライに感じます。

鍋島隠し酒
まずイチゴのような華やかな感じ、後キレも良し。

鍋島 New Moon

レマコム覗いて買ったの思い出した、飲むの忘れてた一本
とりあえず開栓 ポンッと元気な音

香りが甘ーい 果実香
口当たりも甘ーい こんなに甘いんだったけ?
もっと早く飲めばよかったか?!

林檎のような酸味と軽い苦味でバランスはとってる
けど甘い余韻が結構ある 飲みごたえもある
アテも難しいなー
まぁ美味しいけど(^^)

大吟醸のクリアさの中に幅を感じるお酒で、深くてフルーティー。
甘い感じがするも重くなく美味しい。

鍋島　Classic 特別純米　さがの華
2020.10製造

鍋島37本目

鍋クラの後ろのお皿は鍋島特製お皿、鍋島ジャンキーがいただけるお皿なんです…というのはウソです笑笑。
嫁と11月に有田焼の絵付け体験に参加した際のお皿です。嫁が行きたい行きたい言うのでついてったわいいが、描きたいモノがない…。何を描くかー…と熟考した結果、鍋島笑

そんな有田焼が本日の朝に着弾！！開封っ！思いのほかよくできとる！！鍋島って真ん中に書いたはいいが、文字のまわりはなんにするか…いろいろかんがえましたが日本の国酒ということで四季で取り囲んでみました笑。春はサクラ、夏はひまわり、秋は紅葉、冬はツバキ。秋だけ木なのが気になりましたがそこはご愛嬌笑。

今日はそんな特製鍋島皿を眺めながら飲むお酒は…やはり鍋島しかない笑。2日連続はあんまりかと私も思いましたが皿が届いたならやるしかないっしょ笑！！

さて、ひさーしぶりの鍋クラ。まずは花冷えから。少しアルコールがプーン…。含みは軽い口当たりからのまろやか酸苦味。ちょいと熟感あり。中盤はみずみずしいまろやかな酸味が広がる。余韻はカッときてスッとキレる。鍋島らしいデクレッシェンドの仕方がとて素晴らしい！！

お次は燗。オススメは上燗。含みはまろやか。柔らかな甘味と酸味。中盤は柔らかは酸味が占める。余韻は花冷えよりと濃いクッと苦旨味！！

やっぱり鍋クラは燗の方が私的にうまいんすよ！！あーー…うまい( ^ω^ )

皆さんも今宵は素晴らしい日本酒タイムを！！

鍋島 特別純米酒 Green Label

グリーンだよ！
ラベル変わったかや⁉️
スッキリメロンの甘味からのしっかりとした苦味。
この苦味がいいんだよ！
で甘・旨・酸・苦のバランスも好き。
やっぱり地元をひいきしちゃいますw
1428円。4.2。

2021.1.4

お店にて飲み比べ。
鍋島は安定の美味しさ&飲みやすさ。
日本酒初心者にも優しい。

純米大吟醸 山田錦 (特Ａ)
精米歩合45％
本日１２月３５日(月)
ワタクシの大晦日です…
今年の〆はこのコで決まり（笑）
⭐️4.6です。