鍋島 （なべしま）

鍋島　特別純米酒　Classic
お米は白菊を使っています。
9号&14号酵母使用で、
昔ながらの味へ。。。
でも、鍋島だから他銘柄よりもモダンじゃない😝
角打ちレビューの続きは明日😌
次は今日の晩酌酒🍶

鍋島 Harvest Moon ひやおろし 特別純米酒
1760円

昨年は買えなかったハーベストムーン、
悔しかったので今年は発売日に特約店に行きました笑

あれーこんな感じだったかな
悪くは無いですが一昨年はもっといい印象でしたが、ま、ひやおろしらしいっちゃらしいのかも…

でも今回はあまりピンときませんでした

三伊 井上酒店🍶ひやおろしインストアー試飲会🍶

赤武の勝ち
若干の苦味(だったかな)

鍋島harvest moon
微かに香る和梨の香り。
口に含むとクリアな和梨の様な果実味と深く滑らかな米の旨味から藁を燻した様なニュアンスが感じられます。
透明感がありつつ深く滑らかな味わいです。
そこから、軽いシュワシュワ感と柑橘系の酸味が後味をまとめ、キリッとした辛味が抜群のキレでフィニッシュ。
初物のサンマの刺身と相性抜群です。

鍋島 特別純米酒 Hearvest Moon ひやおろし
9月9日のひやおろし解禁日に、富久千代酒造さんと行きつけの酒屋さんから販売開始のインスタが上がってきたんで連れて帰って来ました。
(大分前から売っているひやおろしも沢山あるんですけどね…)
これは間違いないやつなんで一升瓶です。でも、去年より値上がりしてる…
いつものごとく、タグだけではなく裏ラベルにまで開栓注意の文字があるんで、おそるおそる開けると、軽いシュッだけで一安心。冷蔵庫に一升瓶のスペースが無いんで熱湯消毒した四合瓶に移すと、シュワシュワと音がします。薫りは優しいけど華やかで、口に含むと思いの外シュワ感は無くて、鍋島の割には酸味からの旨味と甘味の奥の仄かな苦味でなかなか美味しいです。しかし、今年のは酸味が心地よく立つ感じです。日ごとにフルーティーさが膨らんで、鼠さんが言うように洋梨やマスカット感が増して来ました。やっぱり一升瓶で買って正解のやつで、美味しいです。
1,800ml 3,410円(税込)
精米歩合60%、アルコール分15度
いつものK酒店にて

裏鍋島純米吟醸山田錦隠し酒
あらしばり、せめなど瓶ずめした隠し酒

いゃーこれ日本酒度+5とは思えない
純米大吟醸愛山に匹敵する濃厚な甘み感じた。
しっかりしたアルコール感
どっしり日本酒飲んでます感満載のボディ
流石世界の鍋島

鍋島 ハーベストムーン。
鍋島らしいチリチリしたガス感。
口開けは甘味と旨味がうっすら、若干苦味。
少し寝かせたら味が深くなりそうで楽しみ、

阪神タイガース🐯🙌☺️
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
【アレ】
しちゃいました‼️ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

おめでとう㊗️🏆(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)ｳﾚｼ

【アレ】だから【アレ】呑もう❣️🤤

鍋島 harvest moon
ひやおろし 特別純米酒

買ったらダメ🙅‍♂️って………
長男から⁉️
連絡をもらう前に秋鍋買おうと思って浮かれながら酒屋さんに行ったのに………
目の前に山ほどの秋鍋たち🤭
「コレの一升瓶をくださいなんて」
『お売り出来ません』🙇
「えっ❗️」😨
「今日はダメなんすか？」😳
『今日はお売り出来ません』🙇
7日に買いに行った次第で………
頑なに【9日解禁日】を遵守するんすかねー😵
「また来ます」😭

気落ちしてたら………
買ったらダメ🙅‍♂️って⁉️
🐭送るから〜🐭
🐰常温でねー🐰

ラップに巻かれて🚀
蓋も飛ばす酒漏れもなく😄



香り…洋梨？マスカット？
【この瓶鼻はフルーツ鍋ちゃん😆】

ゴク。
【ゴク。】

うん、なんか上手く表現できんけどやっぱりうまい(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
いつもの鍋©️っぽさを残しつつ、なんつーか円熟さ？秋らしさ？濃いけど最後に涼しい余韻があるんです🍁
やや酸味が強め？やからドライな感じもあります！
【何かアルコール感が先行の酸味が乗っかって来て。濃いー濃いーい】

秋鍋ってこんなんやったけな～と思いながら麒麟の秋味も毎年おんなじことを考えてるなぁと思ったり思わんかったりラ（省略）
【前回は3年前。明らかに味変しとる。秋味は毎年甘辛🤣】

相変わらず蓋は飛ばんけど、ポンっと音を立てるフレッシュなガス感は顕在。
【蓋は飛ばんけど、バシュって音を立て目に入った😳だけどガス感は皆無😭】

温度が上がったガス抜けのJOUも甘さが出てきて中々に美味(*^ー^)ノ♪
【鍋感バッチリ👌👍でも苦味辛味もアップ⤴️】

ひやおろしはKANが旨いもんしかワタクシは認めません( ˙꒳˙乂)
【そーなん😎】

KANももちろんマロ旨いけど、まだまだ暑いからロックがたまらーん！
ロックでグビグビ呑んでもまだまだある…
親父( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ

託された【KAN】🔥❣️
【上、アル感ツーンとする。酸味酸味酸味】
【ぬる、アル感薄れ酸味酸味酸味の甘甘い】

69
三味一体❤️
多めの氷に秋鍋注ぎサッと呑む🤤
堪らん🤤
たまらん🤤
タマラン🤤
どうしてこんなに鍋©️味が爆裂💥
めちゃくちゃうめー🤤🤤🤤

まとめ
まだまだ硬いような気がします。
まだ二合ほどあるから台所に常温放置して。
十五夜の頃にまた呑もう❗️
イヤイヤ日本一【アレ】の日に呑もう‼️😆
湯呑みで❣️🤤

残りものありがとうございました。
ありがとう😊
ありがたい😭

開栓！仙臺一升　吉川産山田錦
旨味と苦味のバランス♩