ちえびじん(ちえびじん) - ページ67 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ちえびじんのクチコミ・評価

Kazuki Kamanaka
4.5

ちえびじん純米大吟醸彗星。ありがらみ生酒、精米歩合48%です。生酒だけにフレッシュで酸味があります。ありがらみの米の味がうまく美味しい酒です。クリスマスに合うデザインで見た目も可愛く女性向きの酒ですね。2018.12.25自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月25日
縦の皮
4.0

ちえびじん　桃色にごり純米酒

同じく聖地にて購入。
見た目はイチゴミルクみたいですが、ほんとにちゃんとしたにごり酒です。
嫌な甘味はないけど、しっかりにごり酒のマッタリ感。にごり酒ファンにはたまらないです！

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年12月23日
sonoryu
4.0

ちえびじん純米酒生

こちらは酒屋の若旦那にススメられての購入でした。

弱めだけどメロンみたいな甘い香り。
酸は弱く、程よい甘みに苦味と渋味を伴った後口。
純米酒、精米歩合70％…そんな風には感じないなぁ～！

この生は中々美味しいですね！

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月23日
フルやん
4.0

ちえびじん純米大吟醸彗星おりがらみ生酒
精米48% アルコール16度

香りはサイダー！
味わいは甘味に酸味のバランスでおりがらみなのかビター感で終演！
フルーティで彗星だからなのかミルクっぽさもありまとめ方がいい！
ジャケ好きとしては知らず知らず手に取っていた一品！
フランス人も納得の味でプレジデント！
旨いです！

特定名称純米大吟醸

原料米彗星

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月22日
かぶかぶ
4.0

今宵はこちらを開栓。正月仕様のちえびじん◎
結論：冷えた状態よりも常温がお勧め！
冷えているとかなりビター。
純大吟なのにアルコール的な余韻は強めですが、温度上昇でキリッとした酸味とふっくらとした米の旨味が味わえます(*´-`)

2018年12月20日
びわ
4.0

香りはあるけれど少しさっぱりしててスイスイ飲めるお酒です。食事に合いました！

2018年12月15日
たけ
3.5

ちえびじんの桃色にごり純米です。
リキュールかと思いきや、
違いました、純米酒ですね。
しかも美味しいじゃないですか！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年12月15日
Kenji Iwasaki
4.0

ちえびじんの愛山は初めて飲むかなぁ

外観：
無色透明できれいに透き通ってる。グラスに注いでいるときには若干粘性あるように見受けられる
香り:
華やかな印象。メロンのような果実香や炊いたお米こような香りもする
味：
最初から最後までやわらかに流れていく。ジューシーな甘味、旨味、酸味がメインで後口でほんのりと苦味を感じてフィニッシュ。余韻は中程度。すうっと消えていく。
愛山的な味わい。

2日で空けてしまうのがもったいないような気もするが、飲みやすくて止まらない模様。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通

2018年12月13日
SOL
3.5

純米酒しぼりたて

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

2018年12月10日
ここぞう

プレゼントでいただきました。山田錦のしっかりとした旨味が感じられ、正統派なお味でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイスト甘辛:辛い+1

2018年12月9日