大分 / 中野酒造
4.03
レビュー数: 1002
ちえびじん 純米吟醸 山田錦
2017年10月26日
ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦
ちえびじん純米ひとめぼれ 蔵元・中野酒造にて
2017年10月20日
初智恵美人 バランス良いオールラウンダー と言ったところでしょうか?
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月4日
これはあまり口に合わなかった。甘みが濃厚なんだけど、米の甘みじゃないような感じがしてしまった。求めてる甘みのベクトルが違うというか。日を置けばどんどんマイルドになって飲みやすくなったけど、進んで飲むかと言われると、うーん。
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
2017年10月1日
中野中 Episode1 白麹(ちえびじんの方) 香りは弱フルーティー。 口あたりちょい辛め。喉越し何もなし。 ある意味レモン水のような。 個人的には飽きが来そうな感じあり。
原料米 彗星
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2017年9月26日
元々大好きだったちえびじん。 好きが転じて先日、大分旅行に行って来ました。 素敵なおもてなしと美味しい料理に、さらにちえびじんが好きになりました! 文句なしのファイブスターです★
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年9月18日
美人さんの表顔。 美人特有の取っつきにくさはなく、親しみやすい人柄。 飲みやすい感じ。 美味い!
2017年9月15日
すごいポテンシャルの高さ! 大分空港のラウンジにて、旅の締めくくりにしみじみといただきました。 料理写真は大分旅で一番美味しかったカンパチのりゅうきゅう丼!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年9月10日
ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 甘味の後にセメダイン臭と辛味がくる 余韻は甘味が残る 日数経過は大きな変化無し 熟成生酒に期待し過ぎたかな 美味いけど…感動がない(-_-;)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年9月3日