香露 （こうろ）

本郷河内屋🍶

熊本県酒造研究所さんの香露　純米酒　涼
熊本酒お初です!熊本酵母発祥蔵だそうです。
口開け香りバナナ香。アタック瑞々しい!軽めかなっと思っていたら日が経つとそれなりに落ち着いてきました。
良き食中酒。

2023 0620
☆☆☆

香露（こうろ）

本醸造
精米歩合 65%
熊本酵母仕込み
熊本酵母発祥蔵

株式会社 熊本県酒造研究所
熊本県 熊本市

香露 涼酒 純米酒

今日は暑い。
さっぱりスカッと飲みたい！
ビールで一息ついた後に選んだのがこのお酒。

香りはさほど強くない。
口に含むとやや甘いが、
爽快に感じる心地よい酸味。

白エビ、とうもろこしの天ぷらと合わせると
最高に美味い。夏の味。
冷たく冷やして。

日本の酒情報館🍶夏酒飲み比べ🍶

6周年記念イベント🍶

香露　純米酒　芽吹き
味わいは軽くてフレッシュで爽やか〜
軽くても旨味は感じられるお酒。
やっぱり春のお酒とは、こうでなくっちゃね😉

香露 純米酒 芽吹き

乳酸系の爽やかで甘い香り。
キリッと爽やかな酸味のある口当たり。
フルーティーで爽やかな飲み口でキリッとした味わい。
温度が落ち着くと酸味がややしつこさを感じさせるので冷やして飲むのが良さそう。

甘味があり、軽めの酸味、軽めの熟成感で割とすっきりした仕上がり。絞りたてで、熟成感と思いましたが、明らかにこれは熟成感ですね。油ぽいのとは相性良し。

本郷河内屋🍶2023日本名門酒会🍶蔵元見学会技術交流会参加加盟店限定記念酒🍶