香露 （こうろ）

香露　純米酒　涼酒
一応、火入れですが、時間を短くして、
フレッシュさを残しているとの事。
なのでやや軽くてフレッシュ、
爽快感のあるお酒です。

特別純米 瓶貯蔵

山田錦で造られたお酒です

熊本のお酒は久しぶりですね
2年ぶりくらいかな
美味しかった記憶があるので楽しみです

グラスに注ぐとやや琥珀色で、香りは思ったよりも強め
舌触りはややとろみがあるような？
味わいはやや甘めでお米の美味しさが感じられますが
余韻がやや癖がある感じですね

なんだろう？紹興酒っぽいのかな？
甘さが独特な感じです
だからかな、冷やして飲むよりも
常温に近い方が美味しく飲めるような

これはこれで美味しいですね

香露　純米酒 芽吹き

熊本の酒はお初。
マスターの紹介通りにスッキリした軽快な辛口
これは魚と合わせたかったかな

熊本県熊本市のお酒「香露 しぼりたて新酒 純米酒 芽吹き」
香り控えめな優しい飲み口♪ほど良い酸味と渋みがゆっくり感じられるお酒♪

特純　冷やで…
3日目、常温で。こっちかな。

香露 特別純米

程よい重厚感としっかりした旨味を感じました。

毎週月曜の散歩。西片河内屋さんへ🍶5693歩👣

純米吟醸
何よりボトルの形がおしゃれ！
名のごとくスッと立ち昇る花の香にも似た甘い香り。
口内に広がる豊潤な米の甘味が贅沢。
食中の料理の一品にも匹敵する充実。

昔からある熊本のお酒です。お魚と一緒に食べるとホッとするような旨みあるお酒です。冬だし熱燗もいいなぁ。

香露 大吟醸

昨日は気の合う先輩、後輩たちと貸し別荘で泊まりがけの飲み会。
自宅から日本酒を持ち込む予定にしていましたが、なんと失念。
この日本酒は後輩が持ってきたもので、地元では結構人気です。
まあ、普通に旨いのですが、味わう暇もなくあっという間に空になってました。