沖縄 / 泰石酒造
3.13
レビュー数: 146
黎明 本醸造 なかなか手に入らず、やっと飲めた日本最南端・沖縄の清酒! ザ・昔の酒。 なんか、そんな感じです。 色もかなり黄色がかって、熟成酒っぽい雰囲気を醸し出してます。味は旨味が濃く、濃厚、そして、とろっとしている。 サラッとスッキリが好きなので、対極にある酒かな。 とにかく、珍しいので、飲めてよかった!
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年7月1日
全国制覇の肝となる一品にようやく出会えました。 香りはなく、アル添感はあり典型的な醸造酒。 酸味と古酒や紹興酒のような熟成感も少しあるかな? 蒸留酒みたいなアルコール感も。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月24日
かなり…独特な味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年5月19日
キレの良い甘さ。悪くなかったです。
2018年4月29日
@さく
2018年4月5日
沖縄唯一の日本酒蔵。 まぁ、仕方がないところはいっぱいあるので。 せめて、ラベルはバリバリ沖縄感あったらいいのになぁ。
2017年10月3日
黎明
2017年8月19日
琉球鮨とともに。
2017年7月10日
沖縄で頂く沖縄のお酒。
知る限り沖縄唯一の日本酒。 これはまるで… 焼酎!!
2017年4月25日