而今 （じこん）

而今 愛山 火入れ

愛山らしい甘さはないが而今の中では甘めかなといった感じ。
文句無しに美味い。

而今 特別純米 にごりざけ生(720ml)
2020年11月製
¥1,760(税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 五百万石
■精米歩合 ; 60%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 1.6
■アミノ酸度 ; 1.0
■ 酵母 ; 三重酵母MK-1

イェーーーーーーイ♪
燗が美味いのよ！冷やも美味いよ⁈もちろん。
いゃ〜燗が美味かった！　サブイボ！

愛山だけど思った程甘くなく、而今らしさが全面に出てます。年末年始に向け良酒を大解放していきます。

而今　特別純米　にごりざけ生

開栓はさほど時間はかからず
香りはクリーミーなメロン系
しっかりとガス感
ミネラル感あるフレッシュな酸味と甘み
甘みがゆっくりと広がっていき米の渋い余韻も

期待を裏切らない美味しいお酒でした

熟香がでてしまった。

クリスマスの夜は而今で乾杯。2人であっという間に飲みきりました。最高の食中酒でした。

而今 純米吟醸 雄町 火入れ。どしっとした重厚感とキレ。

皆さん
メリークリスマス^_^

クリスマスと言うことで
昨夜、
而今　山田錦　火入れを開栓！
甘旨ですが、キレが良く感じます。
千本錦　無濾過が美味し過ぎて、少し大人しいですかね…
しかし、さすが而今
感動します。

冷蔵庫に年末年始用のラインナップを頑張って揃えました。
体を壊さないようにゆっくりと楽しみます。
皆さんも健康第一で、美味しいお酒を楽しみましょう^_^

而今　にごり酒生2020

今年もなんとか地元の酒屋さんで抽選に当たり買えました。
クリスマスと言えばにごり酒ですよね‼︎

上積みは超ピリッピリっとスッキリ‼︎
撹拌するとさらにピリピリ感は増し、甘味旨味ものってスッキリうまうまー
友人と２人で四号瓶さくっと飲み干してしまいました。
この而今は開栓から美味いから止まりません‼︎

我が家のクリスマスは明日なので、明日は大人しく家族サービスします…