而今(じこん) - ページ201 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

YASU.SHIRA
4.5

而今　特別純米にごり酒

相変わらず高値で転売されているなか、行きつけの酒屋の抽選販売で購入。(1,760円)

発泡感抜群。開けた瞬間吹き出しそうでした。
甘さと発泡感が乳酸菌飲料を彷彿させる。
爽やかな甘さとシルキーな飲み口で、ほんのり旨味と甘さを残して消えていく。

特定名称特別純米

原料米五百万石、山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月12日
YASU.SHIRA
5.0

而今大吟醸

行きつけの酒屋でラス1となっていたのを購入。ちなみに定価は5500円でした。
而今はネット通販で高値で売買されているのを見るとダメだとわかってても、心が揺れる一品。

開栓一番、凄く良い吟醸香。
水のようにクリアな飲み口から広がるほんのり甘い吟醸香。
香りの余韻が凄く、飲み込んでからもしっかり残る。
やっぱり美味いなぁ。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月12日
Yoshihiro Suzuki
5.0

イベントならでわですよね（多分）

而今のにごり…珍しい？と思いますが… 美味しさは変わらず！

特定名称特別純米

2020年12月12日
Yoshihiro Suzuki
5.0

お店の方の計らいでまたべつのものが！

これは前よりはやや辛め？な印象。でも飲み易すさは変わらず！
而今…恐るべし…

特定名称純米吟醸

原料米愛山

2020年12月12日
Yoshihiro Suzuki
5.0

念願の写真而今！（笑）
微かなアルコール感ですがひじょーに飲みやすい！

これはいけない（笑）

原料米八反錦

2020年12月12日
天蓋に地坐し盃を
3.5

而今　特別純米　無濾過生　八反錦
無濾過生特有のガス感があり、甘味の感じますが、
どちらかと言えば酸が強めです。
とても透明感があり、スッと切れていきます。
八反錦も旨いけど、山田錦のトロっとした旨味のが好きかな。

＃５４　２つ隣町の酒屋で購入

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年12月10日
Atsushi
5.0

少し寝かせてしまいましたが思い切って開栓。
抜群の安定感です。火入れながらフルーティーでジューシー。
甘旨酸の全てのバランスが抜群で非の打ち所がない無いと思います。
もっと気軽に飲めるお酒になるといいのですが...
家で飲めることに感謝ですね。

2020年12月10日
Y氏
4.0

今年はシゴービン多いみたいですね。
特純での4号瓶は珍しい
飲み比べた　濁りと混ぜると　折り紙になるのかなあと思いましたが、こっちは八反なんですねw

味は　純米吟醸の八反より千本錦の無濾過に似ていました。

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月10日
Y氏
4.5

今年の出来は相当いいですね
　甘みが上品に乗っていて甘すぎです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月10日
ドフラミンゴ
4.0

而今特別純米火入れ

麹　山田錦（20％）　掛　八反錦　精米歩合　60％
アルコール度数　16度

綺麗に香りと甘味が立ち上り、とにかくバランスがいい‼︎

2020年12月7日