三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4085
而今 大吟醸 初めて買えました。 上品な香りと米の甘み。 飲み口はすっきりしてます。 温度が上がると甘みが増します。 うまい。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2019年1月14日
而今 特別純米無濾過生 都内の日本酒飲み放題店にて。 知人と行ったのでメモは御座いません。 しかし、お隣の若いご夫婦と4人共に評価は低く、ワインショップで働いているというお隣の奥様は『これは何で人気なんですか?』と。 私は自宅用にストックもしているんですけど~(・・;) 私も而今の評価は辛口ですが、最近お酒を扱うプロから耳にした話で納得! また次回、今呑んでいる八反錦の宅飲みレビュー時にお話します。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
以前、赤坂にて。美味しいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
而今 特別純米 おりがらみ生 実はこのお酒、馴染みの店に行く度に飲んでるんで、実は3杯も頂きました。フルーティーな口当たりから、おりがからんでいつもより濃厚めな旨味を感じながらも余韻に雑味を感じさせないのは流石(^^)次から次に杯がすすみます! 好きな銘柄の中でもトップクラスに好みでした(^^)
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東条山田錦は、独特の酸味に旨味が乗り骨太のお酒。最近人気のさわやか系ではないものの、これぞ日本酒の王道と言わんばかりの主張には敬服。 正月の酒として定石であったが、感動が薄れつつある。
原料米 東条山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月13日
結構甘めでしたね。 大変美味しかったです。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
やっぱり美味しい。バランスがいいのと、少し特徴的な香りが好みです。
2019年1月12日
而今純米吟醸八反錦無濾過生です。 地元の酒屋にて定価購入。 ん~ヾ(*´∇`*)ノ ひとくち含んで ふぅぁっと広がる良い香り。 やっぱりクチコミ通り、うまいっ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月11日
じこんの特別純米、無濾過生。 年末年始用その8くらい。 無濾過生のバイオレンスさを初めて知ったのは天巧(秋田の酒、無濾過生が特によい)なのだけど、無濾過で生だとほんと亜種とか色違いくらい別個性出て良いなーと思います。もちろんうまい。ほんとこれ手に入んねぇな。ここまで有名で旨いならもっと高く売ってもいいと思う。
2019年1月10日
酸味と香りのバランスが良い。スッキリとした苦味も感じられて、すごく美味しいです。
2019年1月9日