三重 / 木屋正酒造
4.45
レビュー数: 3862
千本錦火入れ
2018年8月27日
而今 純米吟醸 千本錦火入 1,944円/720ml 火入れでも芳醇で甘旨です。 千本錦良いですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト 甘辛:甘い+1
1升びんは大きすぎた。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
やはり而今。飲めるだけで幸せが訪れる。
2018年8月25日
一升瓶が当選したのですが飲む機会がなかなかないので持ち寄りで開栓◎ 外で飲むと味をほとんど覚えていないのはいつものことですが、味わいのまとまりの良さが銘酒と呼ばれるひとつの要素(*´-`) 5月製造ですがレマコムで眠らせていたので、味を開かせるべく何度か瓶を上下させました☆
而今 特別純米 都内の日本酒飲み放題のお店にて。 開栓日がいつかは分かりませんが、而今だし4日以内でしょう。 やはり、而今の火入は私の口には合わないかな。 何だか軽い、香りも甘さもあまり感じない、酸もそれなり…バランスはそれで取れて居るのかも知れませんが、買いたいと思うような日本酒ではありませんでした。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年8月24日
念願。 新正のラスピより深い味がのこり、 仙禽のクラシックより味が抜けていく、 九平次の雄町より味の輪郭がありやさしい。
2018年8月23日
室温で頂いてます。円やかな香りで甘みがあり柔らかな風味です。もうこれは嫌いな人いないでしょー(^^)
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月22日
雄町 火入 純米吟醸
原料米 雄町
2018年8月20日
而今 純米吟醸 千本錦 目黒の居酒屋 ほろよい党で頂きました。記念すべき初而今です(^^)。 而今のレベルの高さは充分分かりました。美味しいです。