三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 3969
甘み苺系の香りから、穏やかな甘みと仄かな酸味がやってくる。ぐびぐびと飲んじまったい。
2023年4月3日
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 バナナ系の甘やかな香り。僅かにチリっとした炭酸を感じる口当たり。果実味満開の甘味とコクのある米の旨味。爽やかな酸味が少し遅れて合わさる濃醇で華やかな味わい。それでいて微かな苦辛味でふわっと消えていくため拗さは全く感じずに飲み進められます。 抜群に美味しい酒だと思います。
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 花陽浴との飲みくらべ 贅沢そのものです 友人から硬めとの話聞いてましたが いつもの甘美而今の味わいでした 開けて数日経っていたのかも………………
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
備忘錄
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
2023年4月2日
外では飲んだ事がある而今ですが、今回初めて買う事ができました。 しかも酒未来。 季節が変わった日に開栓です。 白ブドウのような香りと若干のガス感がフレッシュ感を出していて、甘さと苦さが混じっています。 開栓したてでカドがあるように感じるので、明日以降の変化にも期待します。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月1日
而今 純米吟醸 無濾過生 山田錦 香りも含みも瑞々しく、しっかり旨みも ある。奇をてらわない安心の美味しさです 余韻を楽しんでいると顔を出す苦味も これまた良し☺️
原料米 山田錦
而今 特別純米 無濾過生 プロ野球の開幕に合わせて特別な一本を開栓 香りは而今らしい華やかメロン系 軽くシュワ感 パッと華やかにメロンな酸味と 穏やかな甘み じゅわじゅわと米の旨苦を残してフィニッシュ 而今らしいメロンな酸甘ですが 開栓初日は硬いのか甘みが弱めに感じた次第です 開栓3日目、シュワ感は控えめに メロンな甘みはだいぶ出てきました
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
2023年3月31日
而今 特別純米 無濾過生 いつも通り優しい優しいジーコさん🐴
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年3月30日
而今 純米吟醸山田錦 無濾過生 本当きれいな味ですね。おいしいです。まずとてもいい香り、甘味も強いですがすっきり、穏やかな余韻でキレます。無濾過生酒ということで、口の中に広がる甘味はフルーティで、米の旨みも感じます。
2023年3月29日
而今 特別純米 無濾過生 行きつけの酒屋で珍しく売れ残ってました 普通に買えれば良いですね