蒼天伝 （そうてんでん）

蒼天伝 特別純米酒

精米歩合:55%
アルコール度：16度

穏やかな酸味にフルーティな甘味。
程よい苦味と辛味で透明感のある旨味です。
上品で繊細な味わいは
ヒラメなどの白身魚にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

お酒を飲むあちゃ。 香りは控えめ。
淡麗系でドライな印象がありながら、若干のコク。キリッとしつつ、クラシカルな日本酒としての味わいも感じられた。

価格帯的に手が出しやすく、相応な印象。
ざらりとした味わいに、最後控えめな酸味と苦味。
好き嫌いは分かれそうかなあ。

お魚の煮付け、塩辛と合わせて美味しかった。

お土産で頂いた男山と飲み比べセット。蒼天伝。
味わいは、男山が「お～い！爺ちゃ〜ん！」で、蒼天伝は「よっ！旦那！」って感じがしました。ビバ気仙沼。

旨い。ややアルコールからくる爽やかさがありつつ、奥に旨味があり、変なクセもなく酸味もすくなくてスルスル飲める
食中酒として良し！

@春夏冬

蒼天伝　純米酒
宮城県は気仙沼市のお酒🍶

ゴールデンウィーク、宮城の銘柄を堪能させていただきます😀

第五発目　宮城の男山なお酒🍶

めざしたのは、四季折々に水揚げされる気仙沼の新鮮な海の幸のおいしさを引き立てる、繊細な味わい。深いながらもすっきりとした後味。　by蔵元

dryなアルコールな香り
あとから鼻奥がツーンと
腹の底も熱く
辛味の乗ったサッパリ感
キレ味もしっかり

宮城が漁港町の淡麗辛口酒
間違いなく食中酒でいただきたい一杯🍶

ご馳走さまでした！

蒼天伝　特別本醸造
初です。
辛口で食中にはいいですね。
スッキリ飲みやすいです。

少し辛口。米香る一杯

これは美味しい
気仙沼の酒米「蔵の華」を使用

口に含むとふわっとフルーティーな味わい
その後スーと消えていく
いくらでもいけそう
　
気仙沼みなと祭の花火のようなお酒です

蒼天伝
仙台　利休にて

お酒！60代ぐらいの方はこれが好きだよね、など蘊蓄を聞く。