日輪田(ひわた) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日輪田のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

銀座君嶋屋🍶純米おりがらみ飲み比べ🍶

2023年2月24日
カノン
4.0

生酛　純米生原酒。
フレッシュで爽やか、旨味がぐっときてからビターにフィニッシュ。少しにごり。
生酛らしさは薄い、今どき感高い日本酒。

2023年2月18日
ひよ
4.0

【日輪田】★★★★ 日輪田　生酛　純米生原酒　60%　16度
吟のいろは（宮城県産米）
アタックはおだやか。
お米の味わい、甘み、旨味がきてから優しい乳酸を感じる
余韻も短くサッと切れつつ酸味を最後にも感じる。
生酛って力強いイメージだったんだけどこのお酒は全体的にとにかく優しい。原酒なのにアルコール感、辛さを感じさせないのが不思議。飲み終えた後に酔いが来るので逆に危険かも(笑)
タイプ和酸　甘2旨2酸2 #sakenote

特定名称純米

原料米吟のいろは

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月18日
オゼミ
4.0

2023 0207
☆☆☆☆

日輪田（ひわた）

生酛純米酒
精米歩合 60%

萩野酒造
宮城県栗原市

特定名称純米

酒の種類生もと

2023年2月8日
たぬきち

日輪田　純米吟醸原酒
2014.05@宅

原料米: 雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:16度

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒

2023年1月20日
ごまだれ
3.5

ほどよく辛口で変な雑味もなく飲みやすい

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月3日
DSK
3.5

2022/09/02 生酛純米
モダンな生酛ということだけど
もっと生酛感あった方が好きかも
ただ癖は少なく飲みやすい

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月5日
ゆしんぽ
4.0

日輪田　生酛純米酒

2022年8月27日
satream
4.5

日輪田生酛純米酒
もう少しで夏休み！と言うことで夏らしいラベルのこちらをチョイス。
ジューシーで華やかな香り。
飲み口は、濃ゆいです。どことなく萩の鶴のニュアンスも感じられますが、生酛らしい力強さもあり。
シュワ感も感じられてさわやかに飲めますね。
期待を遥かに超える美味しさでした！

2022年8月20日
オレンジ12
4.0

日輪田
生もと純米酒

超速瓶燗１回火入れ

久し振りにちょっと日輪田らしさが戻ったような？

キレイなのを期待するとちょっと強めかなと。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月10日