亜麻猫(あまねこ) - ページ98 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

nom-bay
4.0

居酒屋さんで飲みました。
このお店は新政が充実してます。

口に含むと甘みと酸を感じます。
最後に？な口に残る感じがあります。
そのままスーッと消えていくほうが好みです。
瓶の最後のほうだったので変化してたのかも知れません。
特徴の微発泡性も感じられませんでした。

特定名称特別純米

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年2月18日
umiten
4.5

2017年１月開栓。
新政『亜麻猫別誂中取り』です。
ん～酸っぱウマー！ジュワジュワ。
好みの問題だと思いますし、日本酒らしくないと言われればそうかもですが、この味にハマってしまうと抜けられません。
大事にゆっくり飲みたいのだけれど、止まらん。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月26日
TOM.A
3.0

微発砲。ちょっとスッキリしすぎかな。

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月3日
ワインからお酒に転向
4.0

全体的にライトボディであり、かつ酸味があるのでスイスイ飲めるタイプ
よく出来た酒であるが、心躍らせる様な躍動感とか緊張感が無い。模範的な優等生タイプである。日本酒飲み慣れてない人には受けそうだが、新政全般に言える何か作り過ぎな感じが否めない。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2016年12月24日
treridley-0918-
3.5

酸味に乗って旨味が来る！
優しい味わいは今まで飲んだ新政と共通してますが、
香りは控え目、口に含むと、きゅっとしまりのあるぴちぴち感。酸味が効いてます。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2016年12月18日
県内酒一番
4.5

新政　白麹仕込　純米酒　亜麻猫スパーク【オレ好み】
開栓しグラスに注ぐまで、体感５分ほど掛かった。終始上質な酸味を感じ、ジョワ?っと発泡し米の旨味がチラチラ顔を見せる。サッパリしている。少年の頃キリンメッツ　グレープフルーツ味を、初めて飲んだ時の感動を思い出した。この製造出荷日が大当たりなのか？酒質を大幅に変革したためなのか？ウマい。

2016年12月2日
darkstar
4.0

新政3連発。
別誂中取りバージョン。
酸が強い！

原料米あきた酒こまち

2016年11月15日
さっかりん
4.5

新政酒造のお酒は何種類か飲んだけど、外れがない。微発泡、甘みとやや酸味あり。

特定名称純米

原料米秋田産

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年10月13日
umiten
4.0

2016年８月撮影。リアルタイムです。
今回は?別誂中取り?バージョン。
とは言ってもノーマルと飲み比べてはいないので、違いは分かりません。
が。ああ亜麻猫だなー、という覚えのある甘酸味が心地よいです。
そして、何故だかとっても、バニラアイスが食べたい･･････

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年8月24日
umiten
3.5

2014年２月撮影(過去画像につき評価統一)。
ボトル首に「改」のシールあり。

2016年8月11日