秋田 / 新政酒造
4.31
レビュー数: 1081
新政 白麹仕込 純米酒 亜麻猫スパーク【オレ好み】 開栓しグラスに注ぐまで、体感5分ほど掛かった。終始上質な酸味を感じ、ジョワ?っと発泡し米の旨味がチラチラ顔を見せる。サッパリしている。少年の頃キリンメッツ グレープフルーツ味を、初めて飲んだ時の感動を思い出した。この製造出荷日が大当たりなのか?酒質を大幅に変革したためなのか?ウマい。
2016年12月2日
新政3連発。 別誂 中取りバージョン。 酸が強い!
原料米 あきた酒こまち
2016年11月15日
新政酒造のお酒は何種類か飲んだけど、外れがない。微発泡、甘みとやや酸味あり。
特定名称 純米
原料米 秋田産
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年10月13日
2016年8月撮影。リアルタイムです。 今回は?別誂 中取り?バージョン。 とは言ってもノーマルと飲み比べてはいないので、違いは分かりません。 が。ああ亜麻猫だなー、という覚えのある甘酸味が心地よいです。 そして、何故だかとっても、バニラアイスが食べたい・・・・・・
2016年8月24日
2014年2月撮影(過去画像につき評価統一)。 ボトル首に「改」のシールあり。
2016年8月11日
甘酸がグワッと旨い旨い(^q^)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2016年7月20日
最初の一杯。愉快な夜のプロローグ!
2016年5月12日
やはりうまい。やや甘
特定名称 純米吟醸
原料米 こまち
テイスト ボディ:普通
2016年5月2日
ネパール復興支援ラベル。素晴らしい取り組みだと思います。さて、亜麻猫の生酒はこれで最初で最後かもとのこと。
2016年3月3日
改のLタイプ ロングヘアらしいです。いろいろ飲みましたが、酸っぱいです。
2016年2月3日