亜麻猫(あまねこ) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

白くまHeadbanger
5.0

亜麻猫　別誂　中取り
口に含んだ時に舌ぴりあり。酸味も強く感じられる。喉越しもスッキリめで悪くない。ワインのようである。
酸味好きとしては素晴らしい物に出会った。
もう一本欲しいが、ラス1だったのが惜しい(T-T)

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

2017年11月17日
No name
4.0

酸味が素晴らしいお酒ですけど、これってワインでは？

因みに、アルコール度数は控えめで、テイストも軽く、ぐびぐび行けちゃいます‼

食中酒としては素晴らしいお酒ですね(^o^)v

この日の肴は、イカの炙りを塩で。

ピッタリでした！

特定名称純米

原料米白麹

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年11月9日
U-king
3.0

亜麻猫改酒乃店もりした開業30周年記念酒別誂木桶仕込

抜栓するタイミングを逃し、今に至る(笑)
香り少々。No.6に似てる。含み香、上々。酸味が来てから甘味を感じる。のど越しサッパリ。の後に苦味。辛味はほんの少しだけ。甘いグレープフルーツのよう。

日本酒では無い感じです。ワインに近い。日本酒の評価としてはこれくらい。Japanese rice wineとしてだったら、もっと高評価です。あくまでも日本酒として。でも、不味くは無いです。味わったことの無い感じ。美味しく頂きましたよ。日本酒が苦手な方でワインが好きな方ならアリだと思いますよ。
今度は普通の亜麻猫を買ってみよ♪

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月3日
へべれけ燗太郎
3.5

焼酎に用いる白麹で仕込んだ、生もと純米酒。
白麹はクエン酸を多く生成するのだそう。
アルコール14度と低アルです。

あぁ、レモンを使ったロングのカクテルのよう。
微かに苦みもあり、非常にすっきりしています。
ま、味も薄いのですけど。。
――――――――
今夜は一矢報いたいぞ、ベイスターズ！！

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年11月1日
かとちん
3.5

新政　亜麻猫　白麹仕込　純米酒
初亜麻猫。開栓当日はまさに白ワインの酸味。
3日目には酸味が柔らかくなり米の旨みと綺麗に融合。

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年10月27日
日本酒1年生
4.5

麹が生きてるせいか？舌にピリッと来る感じが良い。

2017年10月25日
松子

亜麻猫白麹仕込純米酒
微発泡ですっと飲みやすい、ほのかに甘いお酒でした。ラベルが可愛い〜。

2017年10月18日
rui
4.0

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年10月9日
もっしもっし
3.5

たまに飲みたくなる亜麻猫。
飲んでみると、あーこれこれ！って感じのライトさです。14度なのでくいくいイケますが、物足りないですね笑
No.6と飲み比べたが、面白かったです。

2017年10月6日
dondoko
3.5

スイスイ飲めます。雑味のなさはさすがです。

2017年10月4日