阿部勘 （あべかん）

阿部勘 うすにごり生酒
2022.01

阿部勘 純米吟醸 うすにごり生酒

香りは柑橘系
含むとピチピチフレッシュでフルーティな甘味と滑らかな旨味
後半は酸味でスッとキレイなお酒
あー飲みやすくてうまーい(*ﾟ∀ﾟ*)

ついに子どもの登園自粛要請が…
そこでタイミングよくポケモンのアルセウスが発売‼︎
これはやり込むしかない( ^ω^ )

2021年12月27日 奢られ酒。
※まん防になったので、今後は過去の写真になります。。寂しい気持ちになりかけましたが、緊急事態宣言になった時に酒屋の人から「急にこんなになると、飲食店用に仕入れた 珍しいお酒が店頭に並ぶのでラッキーですよ！」と教えて貰ったので、週末は酒屋に行ってきます！

辛口とありますが、自分的には甘かったです。
お鮨には相性よかったです

阿部勘　純米吟醸　かすみ
これは新酒のうすにごり
柑橘系の酸味が心地良く、このお酒もフレッシュ。
うすにごりの生酒なんて、まともな管理方法なら
ほぼほぼ外れないでしょう！
ただ、劣化スピードも緩やかなお酒が、
本当に良い生酒なんではないでしょうか。

阿部勘 純米辛口

こちらもむとう屋さんにて角打ちです

辛口の口当たりがはっきりとしています
喉越しが優しいのでスルスルいけます
ササニシキらしい豊かな香りがあります
キレも抜群なので濃いめの料理と合いそうだなと思います

ENCOUNTER SDJ ＠CCM 純米辛口♫
鰯囲炉裏焼きに合うものを♬
塩竈タッグ♬

辛口でホタルイカとの相性もバッチリでした

阿部勘酒造 阿部勘 純米吟醸辛口

山田錦 大吟醸
淡麗辛口。すっきりしてるがややアルコール感を感じる。