阿部勘 （あべかん）

夏☀️　金魚ラベルが見たくて🎵

実家きゅうり🥒をキムチ漬け&焼き鳥をのんびり焼きながら

若手の夜明け2nd FINAL✨

若手の夜明け2nd FINAL✨

若手の夜明け2nd FINAL✨

阿部勘　純米吟醸　夏酒　金魚ラベル
お米はササニシキと蔵の華の組合せです。

皆さん、見えます？🧐
薄らと金魚のイラストが❗️
よーく見ないと見えませんな😩

味わいは妙にスッキリし過ぎていて、
やや物足りなく感じました。
元々、阿部勘は辛口ベースですし、このお酒は
夏酒だからそう感じるのかもしれませんが、
もう少し旨味とかあればなぁーって印象です。

阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル
20220528

日本酒にハマったきっかけの酒。
ほぼ水。香り甘み酸味苦味は控えめ。アル感もなくスッと消える。
食中酒としては完璧。単品だと物足りないかも知れないけど、これは旨い。

阿部勘　純米吟醸　吟のいろは　生

味わいも香りも、うっすらとしておりますが、アテなしでも十分いけます。

阿部勘　柱焼酎仕込み

味は薄め。舌の上でくゆらせてもなかなか反応がない。
冷やしてではなく、燗だと変わったかな…合わせる料理で変わったのかな…残念。
こうした特別仕込み系でヒットするのはなかなか難しい。

四ツ谷「かいのみ」にて。

阿部勘　純米吟醸
カエルラベル
フルーティで味は青リンゴかなぁ