山形 / 亀の井酒造
3.86
レビュー数: 328
ばくれんの超辛口吟醸。 辛いのですが、吟醸なので線が細い。 重く無くとてもキレが良い。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月13日
ばくれん 吟醸 超辛口 亀の井酒造(株) 2024.07.07 結婚記念日の御鮨ランチにて
2024年12月4日
天冨良よこ田
2024年11月28日
結構辛め
2024年11月19日
山形県 亀の井酒造さんの超辛口吟醸 生詰「白ばくれん」 四合瓶での購入😊 相変わらずのコスパ◎ 兵庫県産 山田穂100% 精米55% 醸造アルコール ではいただきますε-(´∀`; ) スッキリとした香り。 チリチリな酸味。 フルーティな吟醸香。 キリッと辛口‼️ でもしっかりと甘味を感じられます✨ こういうお酒はやめられないお酒なんですよねー✌️ 旨い😋
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年11月18日
超辛口 ばくれん 前回同様、2日目のほうがステキ 今回はもう数日置きたいなと思ってます 間にどのコ挟もうか、早くも悩み中w 冷酒 4.2 常温 4.3 お燗 4.3 炭酸 4.1 キリッと辛味の中にも、 ほのかに甘さが溶けだして、、 気づけば結構な甘さを感じて今回も旨い 少し前に購入して、 燗を楽しむ季節まで待っての開封 少し早すぎたかなと思いつつも、 同じように楽しみにしてる、、 他のコ達もまだいるので アル17を超えてくると、 呑み応えしっかりだなと強く思います 低アルに慣れすぎたかな
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月16日
かすかにガス感 モダン辛口旨フルーティー苦味 2日目は苦さが増してフルーティー感が弱まってきました。 私は1日目の方が好みです
テイスト 甘辛:辛い+2
2024年11月12日
白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 アルコール高め、素晴らしいキレ味。 でも中に上品な甘さと10号酵母由来の ふんわり良い香り。 大満足です。
2024年11月11日
白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂。 香りは穏やか。 味は透き通った旨味とキレキレの辛味。そのあえてシンプルな構成が超辛口を飲みやすくて飽きのこないものに仕上げてると思います。醸造アルコールを最大限効果的に使ってるってことかな。これは美味い。 もちろん食中酒。これは県外の方にもオススメしたい。
酒の種類 生酒
2024年11月3日
色は透明っぽい。香りは華やか。口に含むと舌にピリッと感じ、スッキリしている。ちょい苦みを感じきれがあって旨いです。
原料米 山田錦
2024年11月2日