ばくれん(ばくれん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ばくれんのクチコミ・評価

☆Shige☆
4.8

山形県亀の井酒造さんの超辛口吟醸生酒「黒ばくれん」

迷う事なく一升瓶を購入😊

コスパの良さに◎

富山県産雄山錦100％　精米55% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッキリとした香り。
チリチリな酸味。
フルーティな吟醸香。

旨いですねぇ😋
食前から食後まで安定のバランス。
特に食中は抜群の良さです。

落ち着く一杯ですねぇ〜

特定名称吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月17日
村上真也
4.0

限定品　超辛口吟醸生詰
亀の尾100% 精米歩合55% アルコール17〜18度

美味い！

特定名称吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月5日
不沈艦
4.0

ばくれん　吟醸　超辛口
　久々のばくれん。瀬戸内の新鮮な魚介類をいただく際に合わせてみました。香りは華やか。口にすると甘味を感じますが、香り由来の錯覚のようで、直ぐに捌けてスーッと綺麗にきれていきます。「超辛口」という程の辛味は感じません。肴との相性抜群で美味しくいただきました。

2024年1月31日
hiボール
3.7

ばくれん
吟醸、超辛口
一升瓶、2476円でした。
味もしっかりしててキレがあって美味しいです。
コスパよいです。

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月23日
さくら
3.9

大辛口は大吟醸（アル添）のキレの良さ
ややオレンジ系フルーティで飽きのこない味
これで17度とは飲み過ぎそう

@結

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月13日
酔楽
4.2

備忘録
ばくれん / 超辛口
言わずと知れた辛口酒
忘れたころに呑みたくなる
含んだ瞬間から終始辛味を演じて閉じる
呑み終わりがスッキリしており、口の中にエグミを残さない
道中に旨味も酸味も味わえ、人気酒であることに納得

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年1月8日
ミユヒロ
4.0

クリスマスばくれん
スッキリした旨味。程よい辛口。

2023年12月29日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
3.3

ばくれん超辛口！！
マスカット感があって美味しいと感じさせるお酒でしたが、個人的にはアルコール感が強くて少し苦手でした
ソーダ割りにすると美味しくいただけましたが♪
また別シリーズでリベンジしたいと思います！！

2023年12月11日
すぎちゃんの冒険
3.6

「スレンダードライ」
山形・亀の井酒造・ばくれん・超辛口大吟醸・出羽の里・精米歩合33%・小川酵母(協会10号)・生詰・17.5度
▼ラベルの浮世絵「親の目鑑・ばくれん」で歌麿が描いたのは『親の言うことを聞かない子は剣菱マークの着物着てワイングラスで日本酒をあおるような良い娘に育ちますよ』というちょっとイイ話。え違う？(笑)
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▽冷やっこく控えめな立ち香から、口に含むと静かながら華やかさ、グレープフルーツの苦さも感じながら
▽入り口はシャープに甘くオシャレに入って来るのだが、飲み干した途端に突然死するようなキレ味。言い方としては辛口と言うよりも単純にドライと言うべきか。キッレキレにして後半の物語は無し
▽ただこのボディ軽く薄くあるけど、THINなだけではなくとても色気溢れるスレンダーボディ。ただの辛口だったら尻尾振らないはずのハニーさんがやけに気に入ってお代わりしているし(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2023年12月8日
ホワイトホワイト
4.5

白

2023年12月3日