ロ万 （ろまん）

ココロもまんまる
　『 𝐋𝐎𝐓𝐓𝐄 雪見だいふく 』
　　　　　✖️
もち米四段仕込み
　『 花泉酒造 ロ万 純米吟醸 』
温めると炊き立てご飯、いや、つきたてお餅の香りがふわぁっと。燗酒にするとさらなる『甘み旨みコク』が、雪見だいふくと調和。

夢とロマンが溢れ、一ロで万の旨みを咲かせる味、『ロ万 純米吟醸』
食べた人の心を包み、心もお餅も弾み笑顔溢れる、『雪見だいふく』

『 温かいお酒 ＆ 冷たいアテ』
そんな日本酒の無限の可能性を、探ってみては？

皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
注ぐと、どことなくトローッとした感じ。
含んでみると、美味しいことが確定。飲みやすいけど、個性ある飲みやすさ。いい酒です。

ZERO MAN
純米吟醸　生酒　2024BY

優しい甘味
甘い香り
飲みやすく美味いです
ぬる燗でも良さそう

2024年11月 CJ

裏ロ万 純米吟醸

この日は、別のを買うつもりで店頭を訪れたのだが、ショーケースの中で店主の「これは必飲」と書かれたメモラベルに惹かれて方針変更。
飲んでみた。開栓直後の一口目は期待が走り過ぎてか今一つぼやけた感じだったが、グラスが空く頃に「なんかこれうまいなあ」と自然と呟いていた。
「その酒造年度の（数種類の）ロ万を最良の味わいにブレンドし・・」とのことで、なるほど穏やかな香り、五味のバランスが良く、スムースで一体感がある。日がたつほど（デキャンタ効果？）その感がはっきりしてきた。
プロの「良い酒」という判断基準で、マイナス要素を除去しバランス調整したらこうなる？。
以前、鑑評会出品規格の高級酒を飲んだが、それに似たような印象を受けた（深読みしすぎか）。
価格、コスパ良しです。

■タイプ：純米吟醸 火入
■甘辛濃淡：日本酒度 ----　酸度 ----
■精米歩合：55％（福島県会津産米）
■アルコール：16度

1800ml　 3,080円(税込)

裏ロ万
結構辛口

裏口万 純米吟醸

福島県南会津郡 花泉酒造
純米吟醸 ロ万
原料米
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

しもふりロマン　純米吟醸　うすにごり原酒です
酒米は麹米五百万石　掛米夢の香　55％精米です
もち米で四段仕込みしています　
アルコールは16％です
香りは穏やかなバナナやセメダインを感じます
味わいは冷酒だとやわらかな甘味と
少し苦味もあります
酸味はありますがあまり目立ちません
お燗にすると甘味と酸味が膨らみ燗上がりすると
思います

しもふりロ万。

にごり酒の甘みと旨み。まろやかな味わい(口当たり)でした。美味しいという印象で、最後はわずかな苦味と酸味でキレていきます。
ロ万という名前のかっこよさと込められた想いが感じられる一本だったと思います。