ロ万 （ろまん）

美味しいけどちょっと薄めな気がする

かすみロ万　純米吟醸　うすにごり　生原酒

2023.3.17
備忘録（過去編）保存写真から転記
花見ロ万　純米吟醸　一回火入れ

ロ万　純米吟醸　一回火入れ

友人との食事会。
記録として投稿。
優しい甘みと、少し酸味がありました。
キレを酸味で出しています。
口の中で味わっている間は旨みとコク、優しい甘みが感じられました。
4段仕込みでこの日本酒も仕込まれているのでしょう。
美味しかった。

ZEROMAN（純米吟醸生酒）
冷で飲むと、かなり苦味が前に出てくるが、
少し常温にすれば程よい甘さ、辛さ、苦味が交わって良いハーモニー
良い余韻が続くのも楽しい。
西京焼との相性もよく、美味しく飲めました♪

2025 0122
☆☆☆☆☆

ロ万（ろまん）

一ロ万（ひとろまん）
純米大吟醸
生原酒
精米歩合45%

花泉酒造
福島県 南会津町

冷やでも熱燗でも美味い

『ロ万 ZEROMAN 純米吟醸生酒』2024
爽やかで若々しい香り。
マスカットと炊いた米、若干ごぼう。

ややジューシー。
なめらか口当たり。
ミネラル感とマスカットっぽい果実感。
米のなめらかな旨みと甘味。
派手すぎず落ち着いた味わい。

新酒らしいフレッシュさはあるが、ロ万らしいなめらさが美味い。

余韻は米の甘味。

裏ロ万　純米吟醸
スッキリちょい甘め、美味し。

裏ロ万　純米吟醸
原料米：麹　五百万石、夢の香　掛　五百万石、夢の香、四段米としてヒメノモチ
精米歩合：55％
アルコール：15度
裏ロ万は季節限定で発売されたロ万純米吟醸or純米大吟醸シリーズを絶妙にブレンドしたものって事で、ロ万好きとしては飲まずにいられない。