栄光冨士(えいこうふじ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

武ちゃんギリパパ
4.9

闇鳴秋水　純米大吟醸出羽の里無濾過生原酒

魅力的なフルーティな香りからほど良い甘味、たっぷりな旨味。酸味は控えめ、苦味がほどほどに感じられるが、非常に綺麗でバランスが素晴らしい。これは文句なしの美酒。今まで飲んだ栄光富士で一番のお気に入り。
とても美味しく、いただきました。

2024年11月16日
SYDmattsu
4.0

極超新星。
純米大吟醸、雪若丸、精米歩合50%、無濾過生原酒。
旨旨〜。

特定名称純米大吟醸

原料米雪若丸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月16日
心想事成
4.7

栄光富士　純米吟醸無濾過生原酒
GRAVITY
ジューシー・華やかな旨み・キレが良い。
冷やしても燗酒でも、とても美味しく頂きました！

みむら酒店さんで購入

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月16日
Taka_JPS
4.8

備忘録
栄光富士純米大吟醸無濾過原酒
クリムゾングローリーピンクサファイア

凄く甘酸っぱくて、何だか癖になる飲み口だったとの記憶です

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年11月16日
SYDmattsu
4.5

日の輪。
純米大吟醸、つや姫、精米歩合50%、無濾過生原酒。
とてもジューシー。

特定名称純米大吟醸

原料米つや姫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月12日
シュワッチ
4.5

バランスがいい甘旨フルーティー
シュワ感そこそこ
秋のお酒

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月10日
アオハル
4.5

冨士酒造さんの栄光冨士　純米酒　無濾過原酒　おりがらみ
振り返り投稿。これは美味かった!鮮明に覚えている。
ペンギンスクリーム！

特定名称純米

原料米はえぬき

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月10日
zermatt
4.2

フルーティで、微炭酸
渋みが少々

2日目
開栓日よりもまろやかで美味い
御湖鶴に似ている
4.0→4.2

2024年10月地元Tにて

特定名称純米大吟醸

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:普通

2024年11月7日
th
4.0

榮光富士　闇鳴秋水
精米歩合38%
小山商店で購入

ラベルのイケメンさに中二心がくすぐられ、即購入しました。暗闇の中でも旨みが広がるというので、どんな味か！

口に含むと若干のガス、美しいフルーティーな味わいに旨みがジュンジュワー！これはっ！と思いましたが、飲み込むと結構苦味が強い。というかアル感強い。ギャップが激しくてびっくりしました。割水をすると逆に味がぼやけてしまい、うーんと思っていましたが、日を置くとあら不思議。旨みが先行してめちゃくちゃ旨い酒に変身。このお酒、心を開くのに時間がかかりましたね。
美しさに磨きがかかり、苦味がバランスを整えてくれました。キレの良さとフルーティーさが食事を引き立ててくれています。

R6BYの1号酒という事で、ついに今期の酒造りが出荷されてきましたね。個人的には火入の酒が好み。無濾過生は足も早いし熟成させるほどの余裕も冷蔵庫もないので、買い置きが出来ず、酒屋で買い溜めができないですよね。悩む時間が増えると家族の目も痛いので、仕事帰りにこっそり行きます。美味でした！

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年11月7日
オゼミ
5.0

2024 1105
☆☆☆☆☆

栄光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸
極超新星
HYPER NOVA
山形県産雪若丸
精米歩合50%
創業 1778
日本酒度+2.0
酸度 1.5
アミノ酸 0.8
アルコール 17.1度

冨士酒造
山形県鶴岡市

特定名称純米大吟醸

原料米雪若丸

2024年11月6日