栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光富士　純米吟醸　朝顔ラベル
スッキリサッパリで綺麗な味わい
美味い

栄光富士　煌凜
上立ち香 濃い～パイナップル！含むと微シュワ、甘～いパイナップルから苦みと共にキレる☆辛味はなく、飲みやすいためスルスル～っと(*´д｀*)

煌凜飲みたいと思ってた春、買いそびれてしまったので今シーズンは諦めていました。
8月の頭に行き付けの酒屋さんに行くと何故か煌凜が並んでいる((((；゜Д゜)))))))
今までなかったのに･･･
製造年月はちゃんと3月なので限定酒に間違いない･･･
結果オーライということで酒屋さんありがとぅ⤴(σ･∀･)σ

星天航路
超限定 純米大吟醸
北海道産彗星100%

すっきり、しっかりうまみ。
これはうまい！

栄光富士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
久々の会社飲みなので、ストックしておいた1本を開栓！
華やかな香りからの、飲み口はジューシーなメロン。
苦味もあって、複雑な旨みを感じます。
旨い！

栄光富士　

BAN

備忘錄

栄光冨士 酒未来 (写真右)
酒未来飲み比べのため開栓。
日本酒度-10.0の表記通り非常に甘い。
青林檎のような香りで、甘さも林檎、パイナップルを感じる。
生酒の微発泡が甘さと調和し、しつこさ、重さを感じないという良いバランスになっている。
1週間寝かすと熟成が進み、より甘味を強く感じる。マイナスまで冷える冷蔵庫があれば開栓せず数年寝かせるのも面白そう。
個人的に酒未来の酒の中で一番の美味さ。

栄光冨士　朝顔ラベル

う、、旨い！
芳醇な飲み口で、キレ良し！

栄光冨士　無濾過生原酒　純米大吟醸

香りはほのかにマスカット
口に含むと味は濃いけど、ダレ感はなく、少し後味残るが美味い
温度上がるとさらに香りも上がり美味しく飲める
評価高いのも頷ける美味しさです‼︎

栄光富士。純米大吟醸。星祭。
無濾過生原酒。
まなむすめ100%。50磨き。
1800。今月の8本目。
口に含むと舌がピリピリ。
甘味、酸味が強め。
喉越しは結構な辛口。
全体的に甘旨だが重め。
うまい。