栄光冨士 （えいこうふじ）

甘くてフルーティで飲みやすいです。
日本酒度-8.0
酸度1.7
日本酒感があまり感じられないくらい飲みやすいです。
飲み過ぎますね

栄光冨士 アスタリスク 純米辛口

「栄光冨士 アスタリスク」はライチや白ブドウなどを連想させられる瑞々しく爽やかな香り綺麗な旨味が広がるスッキリとした軽やかな味わいの辛口酒です。
山形県産の「出羽の里」を全量使用して辛口タイプに造られた季節限定酒です。
【アスタリスク】
「アスタリスク」とは古代ギリシャ語が元のラテン語「アステリスクス」が由来で「小さな星」を意味しておりこのお酒を飲んだ時に口の中にキラキラとした小さな星が輝き流れ込む事をイメージして名付けられました。

アテは切り昆布のマヨネーズ和え。最近、このマヨネーズ和えにはまっております。白だしとすりゴマを出すのがお気に入り。うまいうまい😋😋

2024 1220
☆☆☆☆☆

栄光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸
酒未来
無濾過生原酒
精米歩合50%
創業 1778
日本酒度-3.0
酸度 1.6
アミノ酸 0.5
アルコール 17.3度
Special Limited Edition

冨士酒造
山形県 鶴岡市

超限定。磨き24
悪くないえぐみを楽しむ感じ？

2024 1220
☆☆☆☆☆

栄光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸
酒未来
無濾過生原酒
精米歩合50%
創業 1778
日本酒度-6.0
酸度 1.8
アミノ酸 0.8
アルコール 16.1度
Special Limited Edition

冨士酒造
山形県 鶴岡市

『栄光冨士 辛口本醸造』
米の甘やかさと若干のりんごの香り。

軽やかで落ち着いた印象。
りんごを醸し出す味わいは若干あるが、基本ベースはミネラル感と米の味わい。
飲み込むと甘苦さがぐっと広がってキレていく。

透明感ある甘味と米の旨み。
なめらかな酸味。出張らない。

軽くて控えめな印象ながら、個性的な華やかさも併せ持つ。
軽やかなのとドライなキレもあるため、飲み疲れない。

吟醸ってほどじゃないけど香りがある。
りんご、メロン、ライチ、ｽｲｶｽﾞﾗ、ひのき。

栄光富士　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ　白燿
久々の栄光富士🤩
酒屋のお姉さんが、おりがらみ美味しいですもんね、これ凄く売れてて本当オススメです‼️との事で買いました😄
バナナのような香りがフワッとしますが、飲んでみると甘さも程よくフルーティ😍栄光富士は本当にハズレ無く、安定の美味しさで最高です👍

栄光富士
純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて　仙龍

鮮烈な爽やかさ
フルーツ香や甘味が印象的
酸味はそれほど無いですね
食事と一緒でも楽しめる感じです
美味しかったです

栄光富士　純米大吟醸無濾過生原酒　極超新星〜HYPER NOVA〜　純米大吟醸とは思えないほどの力強い濃厚な旨さと甘さ。そして度数の高さから来る辛さが複雑に口の中を駆け巡る。出張先で何気に入った酒屋で見つけて購入したが、栄光富士を飲むのが初めてで、いきなりキワモノで不安だったが個人的にはとても美味しいと感じた一本。

コの字酒場 goen🍶