栄光冨士(えいこうふじ) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

栄光冨士のクチコミ・評価

心想事成
4.7

栄光富士　純米吟醸無濾過生原酒
GRAVITY
ジューシー・華やかな旨み・キレが良い。
冷やしても燗酒でも、とても美味しく頂きました！

みむら酒店さんで購入

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月16日
Taka_JPS
4.8

備忘録
栄光富士純米大吟醸無濾過原酒
クリムゾングローリーピンクサファイア

凄く甘酸っぱくて、何だか癖になる飲み口だったとの記憶です

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年11月16日
SYDmattsu
4.5

日の輪。
純米大吟醸、つや姫、精米歩合50%、無濾過生原酒。
とてもジューシー。

特定名称純米大吟醸

原料米つや姫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月12日
シュワッチ
4.5

バランスがいい甘旨フルーティー
シュワ感そこそこ
秋のお酒

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月10日
アオハル
4.5

冨士酒造さんの栄光冨士　純米酒　無濾過原酒　おりがらみ
振り返り投稿。これは美味かった!鮮明に覚えている。
ペンギンスクリーム！

特定名称純米

原料米はえぬき

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月10日
zermatt
4.2

フルーティで、微炭酸
渋みが少々

2日目
開栓日よりもまろやかで美味い
御湖鶴に似ている
4.0→4.2

2024年10月地元Tにて

特定名称純米大吟醸

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:普通

2024年11月7日
th
4.0

榮光富士　闇鳴秋水
精米歩合38%
小山商店で購入

ラベルのイケメンさに中二心がくすぐられ、即購入しました。暗闇の中でも旨みが広がるというので、どんな味か！

口に含むと若干のガス、美しいフルーティーな味わいに旨みがジュンジュワー！これはっ！と思いましたが、飲み込むと結構苦味が強い。というかアル感強い。ギャップが激しくてびっくりしました。割水をすると逆に味がぼやけてしまい、うーんと思っていましたが、日を置くとあら不思議。旨みが先行してめちゃくちゃ旨い酒に変身。このお酒、心を開くのに時間がかかりましたね。
美しさに磨きがかかり、苦味がバランスを整えてくれました。キレの良さとフルーティーさが食事を引き立ててくれています。

R6BYの1号酒という事で、ついに今期の酒造りが出荷されてきましたね。個人的には火入の酒が好み。無濾過生は足も早いし熟成させるほどの余裕も冷蔵庫もないので、買い置きが出来ず、酒屋で買い溜めができないですよね。悩む時間が増えると家族の目も痛いので、仕事帰りにこっそり行きます。美味でした！

特定名称純米大吟醸

原料米出羽の里

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年11月7日
オゼミ
5.0

2024 1105
☆☆☆☆☆

栄光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸
極超新星
HYPER NOVA
山形県産雪若丸
精米歩合50%
創業 1778
日本酒度+2.0
酸度 1.5
アミノ酸 0.8
アルコール 17.1度

冨士酒造
山形県鶴岡市

特定名称純米大吟醸

原料米雪若丸

2024年11月6日
武ちゃんギリパパ
4.5

純米吟醸GRAVITY 出羽の里　無濾過生原酒

フルーティな香りから綺麗な後味まで、実にバランスが良い。バランスの良さは栄光富士で1番かも。全く嫌なところが無く、つい飲み過ぎてしまった。価格も控えめで、文句なしのお酒。

2024年11月4日
　ねこやなぎ
3.8

黒狐　純大無濾過生原酒　磨き50%　16.5度

ちょっと不気味さもあるラベルなので「怖〜」と思いながら裏ラベルを読んでみると…
黒狐は北斗七星の化身であり平和の象徴とされる縁起の良い瑞獣らしいです。
なのでちょうど家にあったあの方の焼酎と並べてみました（笑）

パキ、プシュッと生原酒らしい開栓音！
吟醸香はマスカット感。
酸味と日本酒度−5.0の甘みがあります。
16.5度の割にアル感弱く栄光富士らしいジューシーな旨味。多少の雑味も感じます。

夜はストーブが必要になってきた信州。
今宵はおでんと共に頂きました

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月3日