山形 / 冨士酒造
4.18
レビュー数: 2769
本郷河内屋🍶
2024年8月30日
栄光冨士 純米酒 生酒 なまいき 国産米 精米歩合70% 日本酒度0 酸度1.1 山形酵母 週末に立ち寄ったスーパーで見かけたので、昼食と共に購入。 開栓一口目、旨辛渋。 旨味はあまり深くはありません。 味わいは、はえぬき等の食用米を使ったお酒に近いです。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
晩酌の前に角打ちレビューです。 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし お米は五百万石を使っています。 以前、頑張って1升瓶を買ったんですよね〜 久しぶりに角打ちで頂く事に! これは栄光冨士の中でも少し苦味があって、 いかにも栄光冨士とはちょっと違う! 個人的には極端に苦いヤツも意外と好き❣️
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年8月29日
色はほんのり黄色、香りは爽やか。口に含むと酸味が感じられ口当たりがまろやかです。飲んだあとは結構さっぱりしてる気がする。単独で飲むより食べながら飲む方がおいしい気がする。イワシの蒲焼とは合いました。結構存在感が強い。納豆と合わせたら旨かった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年8月28日
クリムゾングローリー ピンクサファイア。 ジョジョのスタンドになりそうなネーミングがいいですね。 ドライなロゼワインな味わいで洋食に合います。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2024年8月27日
熟成蔵隠し 純大吟 旨味程々 甘み程々 酸味しっかり 単独だと良さが分かりずらいですね。食中酒かな。 開栓三日目位から少し飲みやすくなりました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
栄光富士 純米大吟醸 酒未来2024 無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度:17.1度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 メロンのような濃厚な甘味と心地よい発泡感で クリアな旨味が広がります。 苦味は少なく幅広い料理に合わせられる とても美味しいお酒でした。
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年8月25日
栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒 酒未来 ジューシーな甘み旨みが口いっぱいに広がった。 単体で楽しむに最適な味かなー!
2024年8月23日
シュワ甘旨フルーティーからの苦味 酸味は控え目 バランスがいいです。 単体、食中どちらでもいけます。
酒の種類 無濾過 生酒
2024年8月19日
栄光冨士 CRIMSON GLORY 川越の角打ちにて めちゃくちゃ話題になってるお酒 スッキリとした甘さで 甘口のロゼワインみたいな印象 酒米何使ってるんだろって思ったら はえぬきを使ってるんですね いやーすごく凄いな
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年8月18日