山形 / 冨士酒造
4.20
レビュー数: 2856
闇鳴秋水 最近人生初めての入院を経験し(大した病気ではありませんが)、成人後最長の断酒生活を経て復帰はこちらから。 数シーズンぶりに買いましたが酸味とフルーティな香りが大変美味しいです。
2024年12月7日
闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒 やみなりしゅうすい。名前がかっこいい。美味い😋酸味強め。
白燿 おりがらみ 純米吟醸 美山錦 香り控えめ。ガス感のある心地よい舌触り。上澄みはフルーティーで甘くて旨みがあってジューシー、だけどあっさりしていてキレが良い。にごりを混ぜると若草のような香りとにごり酒の感じがして全く別の酒になる。ジューシーでこってりしてる。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月6日
本郷河内屋🍶 #本郷河内屋
闇鳴秋水 純米大吟醸出羽の里無濾過生原酒 綺麗なバランスが良いフルーティーな味わい ジューシーで深い旨味とコクがあり美味でした!
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年12月5日
栄光冨士 純米大吟醸 星祭 冨士酒造(株) 2024.07.07 結婚記念日の御鮨ランチにて
原料米 まなむすめ
2024年12月4日
栄光冨士 煌凛 純米大吟醸 無濾過生原酒 冨士酒造(株) 今年もやってまいりました!春酒、煌凛!! 2024.03.09
原料米 出羽燦々
2024年12月3日
備忘録
栄光冨士 MAGMA〜原始乃胎動〜 純米大吟醸 無濾過生原酒 冨士酒造(株) 2024.02.14
原料米 雄町
2024年12月2日
栄光冨士 冬の辛口純米 アスタリスク silky snow times ~小さな星の物語~ 精米歩合:80% アルコール度:15.5度 穏やかな酸味に優しい甘味。 苦味の後に渋みが続き フワッとキレて行きます。 凛とした辛味と尖った旨さで やや上級者向きのお酒です。 淡白な肴より、 少し脂の乗った肴に合わせたい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月1日