楽器正宗 （がっきまさむね）

若干微発泡のあまうま

安定の楽器正宗。いつ、誰と、どこで呑んでも美味い酒。このシュワ感、このフレッシュ感、この旨味は杜氏の意図通りなんでしょうか。だとしたら、感服するばかり、美味しい時間をありがとう。

2020/12/29 日本酒BAR UZUMAKI
楽器正宗 特別本醸造 別撰生詰

旨い！間違いのない味です。

口当たりはスイスイしつつ、口に含んでからの抜ける香りは複雑なフルーティさが感じられた。

楽器正宗　別撰　生詰

外飲みしたい。

今日の最後のお酒は、がっきー。
なかなか珍しいから、最後に頼んで
しまいましたー。悪くない。美味しいーって、
素直にいいなさーい！笑

楽器正宗 中取り 本醸造


精米歩合 麹米60% 掛米70%
アルコール分16%

ほぼ一年ぶりの楽器正宗でございます。
去年、白河に行っても入手できなかった楽器正宗が
お気に入りの酒屋さんで買えるとは！

これでアル添なの？と思わずにはいられない
アル添、というか本醸造というか、そんなイメージを覆す一品。
すっきりピチピチでめっちゃフレッシュです。

名前もラベルもとにかくお気に入りです。

すいすい飲めちゃうため、鍋物、ミズダコの刺身、数の子わさび、スナック菓子、チョコレートと合わせてみましたが、どれも合う(笑)

美味しいお酒です。

オリも見られ、なんか幸せを感じるお酒です。

楽器正宗　特別本醸造　別選　生詰　を頂きます。やっとここで紹介出来ます、ガッキーこと楽器正宗。このアプリでガッキーと言われていることは最近知りましたが、だいぶ人気が出て来てお目にかかれず、初めての家飲みなのです。本醸造でありながら、フレッシュでジューシーな味わいは最高なのです。
今回は、香りはあまり立ちませんが、口に含むと心地よいガス感。ジューシーさはあるものの、アル感が強めでしょうか。中取りよりは落ちますが、飲みやすいのであっという間に2合以上呑んでしまいました。やはり危険なお酒なのです。引き続き、ご紹介していきたいと思います！

楽器正宗 本醸造 無濾過中取り

ラムネの様な香りガス感と酸味のある口当たり。
フレッシュさと旨味が酸味で良いバランスとなっている。
コレは本当にアル添なのかと思わせる味わい。
温めてもフレッシュさとラムネ感がしっかりと残っているので、意外とイケる。
思わぬ美味しさに開栓してすぐに無くなってしまった…