楽器正宗 （がっきまさむね）

■楽器正宗　本醸造 中取り■

合名会社 大木代吉本店(福島県西白河郡)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：麹米60％、掛米70%
原料米：夢の香100%
アルコール度：16度
日本酒度：＋1
酸度：1.4

製造年月：2020年3月

「姐さん、令和もいい音！鳴らしてるねぇっ」

楽器正宗 中取り
このサイトでは中々評価が高いので、
見かけたら飲んでみたいと思っていました。
程よい旨味と酸がいい感じですが、
後味の焼けつく感じがやや気になりますね。
３日目位になると全体的に穏やかになって
さらに飲みやすくなりました。
この味でこのお値段だと、コスパはそれなりに
良いですね。

楽器正宗　本醸造　中取り　3.8
甘旨が強く、苦みで切れて行きます。

本醸造 中取り
半年ほっといたのが悪かったか、なんとも難しい味。
イメージとして、日本酒と焼酎を足したような味…
ぬる燗も楽しめなかった。
家で大事に保管しないで、直ぐに飲むべきだったか。
また飲んでみるつもり。
経済対策で現金給付されたら、レマコム買いたい(笑)

大好きな『楽器正宗』の別撰 中取り。
美味さコスパとも最高ランクです♪♪

甘うまで美味しいです
亀甲花菱も本醸造の生酒がありますが、それと同じ感じでした

アル添が主力商品なのにめちゃくちゃ流行っている楽器正宗

うーん確かにこれは美味しい
甘みと華やかな香りもあるんですが、酸味と後味の苦味がそれを切ってくれるのでくどくないです
その苦味も不自然でないのでかなり爽快ですね
これで2300円は確かに反則だ…

人気すぎて買えないことだけ気になりますがこれは間違いなくおすすめです

楽器正宗　別撰中取り
微発砲で全体のバランスが良く
まとまっている。
こちらのお酒も飲み飽きしない。

楽器正宗の本醸造と別撰特別本醸造
4号瓶1,200円そこそこはヤバイ
クールの送料のほうが高いし
本醸造は若干アルコール感感じるけど、特本は全く感じひん…バケモンやな！
本醸造の火入れやのに溢れ出すガス感フレッシュ感ジューシー感
鍋島のピンクラベルもガス感あったけどジューシー感はこっちが上
開けたての特本は5つ星です
開栓後もガス感はちゃんと残ってるけど若干苦味が出てきた模様

本醸造の無濾過無加水、中取り。
夢の香、麹60%・掛70% 精米。
日本酒度+1.0、酸度1.4。
上立ちはラムネっぽい香り、含んでも
変わらず、面白い香りですね。
舌に軽い刺激と転がして程よい酸味。
大袈裟過ぎない甘味を余韻で残る酸味が
締めて、飲み易い爽やかなお酒と感じます。
変なアル感も無く、税込1210円／4合瓶で
この美味しさは、凄いです！
でも、でも…お昼ご飯抜いてでも頑張るから…
もう一声と、ごめんなさい思ってしまいました。
2020.03.25p.s 1日後、お〜Hisayoshiさん言う
ように少し苦味が出てきましたね〜。せっかく
なので、燗付けてみました。2滴ほど加水した
後、70℃の煮切りまで燗します。このままだと
咽せちゃいますね〜(⊙︎ﾛ⊙︎)なので、放置して
室温まで冷ますと…香り、味、共に落ち着いて
ん〜好みなお酒になってきました。