楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗 霞

初めてのお口にする楽器正宗さんです。
アル添なのにアル添感が無いスーパー本醸造のお酒として最近大人気です。
まさにネクスト十◯代本◯みたいです。

呑んでみると評判通りの呑みやすさですが、若干甘すぎとキレ感が足りない気がしました。
それでもこのコスパなら文句のレベルには値しません。

やっぱ日本酒はうんまいずねぇ～‼️

楽器正宗の別撰中取りです。
本醸造とは思えないクオリティ。
そこら辺の吟醸酒と遜色ない作り込み。

楽器正宗 本醸造 中取り

話題の楽器正宗を初めていただきました。フルーティで柔らかい甘さから始まって、そのあとシュッとキレて、苦味に近い大人な後味がほんのりと。アル添をとてもうまく使ってらっしゃるのかもしれませんが、こういうフルーティでスッと切れる味は初めてに近いような気がしました。香りも心地よくて、この価格でこの味は素晴らしいです。スッキリしていて食中酒にも良いのかなと。人気が出るのも納得です。

楽器正宗 別撰 中取り
精米60% アルコール16度

香りは和梨とメロン！
味わいは強めの甘味に酸味は少なめでピリッとアルコール感！
少しにごりを漂いつつガスが効いていて特本でコレはイイですね！
味もコスパも良く呑みやすく呑み応えもあり素晴らしいです。
旨いです！

別撰中取り。
本醸造だし安いし。
美味いね〜奏でる〜♪

本醸造 中取り。

新旧の人気本醸造を飲み比べ^ ^ お相手は勝駒の本仕込です。

鼻を近付けると梨やメロンの良い香りが広がります。舌先にピリッと発泡感。ハッキリとジューシーなお酒。強めに酸が効いています。ちょっとラムネっぽい。どちらかと言うと、ノーマルの本醸造よりもむしろ別撰 特別本醸造に近いですね。よりモダン本醸造らしさが色濃く感じられる方向に振れていて、分かりやすく人気の取れるお酒になっていると思います。

3日目。
いやいやいやいや、旨い！旨いですよ。今日はもう、嫌味なところがまるで無い、渾然一体と化した旨味の塊です。フルーティではあるけど加糖っぽくない甘さとふっくらした米の甘さ。とてもバランスの良い甘旨味が口一杯に広がります。昨日強めに主張していた酸は、ガイド役に回って切れ味を整えています。やっぱり楽器正宗の本醸造はキャッチーなだけの薄っぺらなお酒ではありませんでした。流行りで終わる事なく、これからも確実なポジションを守り続けていくお酒だと思います。

楽器正宗　霞

連続投稿です。幻舞と同じく仲間との飲み会にて開封！
勿体ないがみんな喜んで飲んでくれました。旨いのは間違いない！

甘めのお酒

楽器正宗 別撰 中取り
少し微発泡でシュワシュワ、口に含みと旨味と甘さが口に拡がる。甘みが強いのですが後口は残らずキレるので後味はサラりとさっぱりしています。これも美味しいお酒です。あまりに飲みやすくて飲み過ぎには注意です。
アルコール分16度
精米歩合60%

日本酒スクールでのティスティング④
これで本醸造とは驚き。吟醸レベルの味わい。コスパ最大。

日本酒度/+1 アルコール度/16% 酸度/1.4 精米歩合/70%
@ emo ¥1000/ 720ml