楽器正宗の spinoff 福乃香 純吟です。
楽器正宗はラベルがいいですね~というのはありつつ、美味しそうなのを見つけたら試してみるのですが……
蔵元の傾向と思えるのですが、辛く感じますね。
15度のお酒ということもあり、甘めを期待してましたが口開けピリピリ辛めでした。
とはいえ、濃いめなので、しっかりした味わいです。
この濃さならたぶんもっと複雑な味わいが楽しめそうなのですが、ピリピリが勝ってしまいました……。少し置いたらピリピリが抜けるかもしれません。
(いわゆる酒度と味覚は違いますね)
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お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。
特定名称
純米吟醸
原料米
その他
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1