廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川

香り華やか、キレ○

廣戸川　純米吟醸

大阪で買った福島のお酒。
初めての青の廣戸川。

香りはジューシーなマスカット。
奥の方にはほんのりバナナも。

含むと薄甘みからの淡い旨み。
円やかで雑味の少ない綺麗な味わい。

美味しい！
口当たりが良くとても飲みやすい。

が、淡白と言うか…ちょっと薄い？
2、3日置いてみたけどあまり変わらず。

前に飲んだ純米にごりや特純生の
あのお米っぽい素朴な旨みは大好き。

それに比べたらなんか物足りんなぁ…。

ごはん屋🍙たまり🍶

廣戸川 純米吟醸

またお会いしましたね🎩２度目ましての廣戸川😍
やっぱり旨いっっっ！！この福島ならではのフルーティー感💕(九州のフルーティーと福島のフルーティーしかまだ知らんくせに)
贅沢に升酒にしてみました😍注ぐだけでテンション爆上がりやないか！
特別純米でこの旨さ、何なん！？

廣戸川 特別純米
伊勢五本店さんにて購入
元々G7広島サミットにてソムリエの田崎さんが選んだ日本酒とあって気になってましたが、
そろそろ自宅の生酒在庫が限界…と思ってた折に火入れとのことで発見+購入
飲用時は冷やしていきましたが、最初の飲み方は普通に日本酒で好きなタイプや最近多かったフルーティやらジューシィではなく味わい。
でしたが、ふた口目、3口目、と飲み進めるに従い、この雑味がないというかすっきりというかとにかくバランスの良い味わいにはまってしまい、自分の新たな好みが発見出来ました。
新政さんから入っての流行りのフルーティ感の生酒にどっぷりな方にも一度じっくり味わって欲しいお酒だと思います。

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶東北Ⅲ

廣戸川 純米吟醸

精米歩合:50%
アルコール度：15度

穏やかな酸味に優しい甘味。
まろやかな旨味と程よい辛味が
ゆっくりキレていきます。
甘味と辛味のバランスが良く
飲み飽きしない
とても美味しいお酒でした。

廣戸川 特別純米
酸味、苦味、旨みがバランスよく味わえるコスパの良いお酒です。
あまりキレは無くて、余韻が続く感じですかね。
ポテサラのお供にしたら百点満点でした。