廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川　純大

コロナで一週間ダウン。丸７日ぶりの銘柄は廣戸川　純大。
美味い。口当たりは綺麗、後味で旨味が増す感じ。美味しいです。味覚に異常が無くて良かった。

廣戸川　純米吟醸。

磨いた分、特別純米よりすっきりした味わい。
開栓初日より味が乗って美味しく感じる。
とりあえず廣戸川は何を飲んでも美味しい。

廣戸川　特別純米　1.8
製造　2023年6月　開栓　8月31日

机の整理をしていたら、「日本酒ランキング」のトップ100を書いた手書きメモが出てきました。
購入の参考や飲んだお酒のチェックのために、定期券入れに入れて携帯していたもの。
日付はありませんが、52位光栄菊に注目すると2020年の春頃と推測。その後、急上昇したはずですから。
ちなみにこの時点のTOP10は、
十四代、花陽浴、而今、No.６、信州亀齢、花邑、幻舞、陽乃鳥、ソガペ、亀泉。
現時点と比べると、陽乃鳥の躍進が目を引きます。而今、６、信州亀齢、ソガペは安定してますね。上位酒ですと、射美は37位、宮寒梅は22位、OCEAN99は総乃寒菊として56位、金雀は規定打席に達せず、といったところでした。

福島県は、
写楽、楽器さん、飛露喜が上位20位内、
廣戸川はってえと？‥‥ズズズ〜と下がって98位、ロ万、会津中将、一歩己とダンゴ状態、福島県では9位でした。
この三年、よく頑張りましたね、つーか、いつから1位なん？。

敬意を表して定番看板特別純米。
相変わらずの真面目系ラベル。「戸」の字が揃っている特約店向け？のラベルに限っては全く遊び無し。唯一無二！

お酒もそのイメージ通りに外連味無し。
澄んだ音色でポン、穏やか吟醸香は55%のそれ。
芳醇旨味メロンは品よく甘味優先、程なく酸が苦辛を押し上げる。開栓直後は思いの外に華やかです。
時間を置くと、香りは落ち着き、優しい旨甘を保ったまま苦味辛味が明確に。

開栓1週間
香りさらに優しく微かにバナナに変化、味わいは甘味に苦味&辛味が心地よく調和、美味しいです。
雪冷えからぬる燗まで守備範囲が広く日常酒としても重宝。
柳の枝のようにほっそりしなやか、師宣の「見返り美人図」のような柳腰の一本。ラベル文字のような。

特約店にて　税込　2,970円

TOP100は７割くらいまで追いかけてピタッとやめました。順位よりもみなさんのレビュー内容の方が参考になります。
やっぱりお酒は嗜好品ですね(笑)。

廣戸川 純米酒

後味スッキリ、美味しいお酒でした。

福島愛にあふれた方から、福島の酒蔵に
勢いがある理由とともに、その中でもお薦め
のお酒として教えてもらった「廣戸川」。

地元の酒屋に、いつもはないけど、たまたま、
置いてあったので、即、入手しました。

廣戸川　特別純米
2023年8月20日購入

廣戸川 特別純米

廣戸川　本醸造・ゆうだい２１
製造年月23年6月　ゆうだい２１ 80%、夢の香20%使用
精米歩合60%　アルコール分16度

新白河駅売店で買ったカップ酒。室温でいただきました。
うっすら甘みを出しながらも辛口で、昔ながらの日本酒の風味が心地良いです。アルコール感、程よい苦み、好きな味わいです。

安定の廣戸川。何にでも合いそうな気がする。

上品できれい

廣戸川 純米吟醸 夢の香

開栓その3
50％磨きの純米吟醸　シンプルに旨いお酒