備忘録(2023年2月(1月購入)) 廣戸川 純米(夢の香) にごり生酒
【評価】
冷酒 :5.0
ひや(常温):-
燗 :-
今シーズンは既に飲みましたが酒屋さんに行ったら2本残っていたので、ラストロットってこともあり迷わず購入。
前回同様、開栓時に自動攪拌されて上澄みは飲むこと出来ず。相変わらず生きが良いなぁ・・・
強めのガス感の後にほんのり甘味が来て「うんまいっ」😍
開栓2日目、ガス感・旨味・甘味のバランスが超良い感じ😆
開栓5日目、ガス感・旨味・甘味は継続😊
開栓7日目、ガス感は少し和らいだが相変わらず旨い。
終了😱
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:16度