廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
際立った特徴はないが、旨み香り純米感が夫々仄かにバランスよく安定しており、全体的に高ポイント。

廣戸川 純米酒 亀の尾 生酒

約１ヶ月ぶりの投稿。転勤もあって家飲み少なくなりました。

さて、お米アレルギーの人でも食べられるらしい亀の尾のお酒です。連日連夜の歓迎会もあって酒アレルギー気味？なのでこちらをいただきます。

飲み口はスッキリフルーティ。後半うまみと少しアル感がじんわり。ゆっくり飲むのに良い酒です。疲れた肝臓にもちょうどいい（笑）

久々にゆっくりと週末を過ごせました。

2023 0715
☆☆☆☆

廣戸川（ひろとがわ）

純米吟醸
精米歩合 50%

松崎酒造
福島県 天栄村

廣戸川

香り華やか、キレ○

廣戸川　純米吟醸

大阪で買った福島のお酒。
初めての青の廣戸川。

香りはジューシーなマスカット。
奥の方にはほんのりバナナも。

含むと薄甘みからの淡い旨み。
円やかで雑味の少ない綺麗な味わい。

美味しい！
口当たりが良くとても飲みやすい。

が、淡白と言うか…ちょっと薄い？
2、3日置いてみたけどあまり変わらず。

前に飲んだ純米にごりや特純生の
あのお米っぽい素朴な旨みは大好き。

それに比べたらなんか物足りんなぁ…。

ごはん屋🍙たまり🍶

廣戸川 純米吟醸

またお会いしましたね🎩２度目ましての廣戸川😍
やっぱり旨いっっっ！！この福島ならではのフルーティー感💕(九州のフルーティーと福島のフルーティーしかまだ知らんくせに)
贅沢に升酒にしてみました😍注ぐだけでテンション爆上がりやないか！
特別純米でこの旨さ、何なん！？

廣戸川 特別純米
伊勢五本店さんにて購入
元々G7広島サミットにてソムリエの田崎さんが選んだ日本酒とあって気になってましたが、
そろそろ自宅の生酒在庫が限界…と思ってた折に火入れとのことで発見+購入
飲用時は冷やしていきましたが、最初の飲み方は普通に日本酒で好きなタイプや最近多かったフルーティやらジューシィではなく味わい。
でしたが、ふた口目、3口目、と飲み進めるに従い、この雑味がないというかすっきりというかとにかくバランスの良い味わいにはまってしまい、自分の新たな好みが発見出来ました。
新政さんから入っての流行りのフルーティ感の生酒にどっぷりな方にも一度じっくり味わって欲しいお酒だと思います。