流輝(るか) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

ぐんまちゃん
4.5

９号は冷やしすぎないほうがいいね。
流輝純米吟醸山田錦60 別誂
ルカのグリーンラベルは昔から好きなスペックだったんですけど、
たまたまあげそこなってて、
今さらですが、あげられましたw
内容も少しずつかわってて、
去年のはたぶん９号に加えて10号も使ってたのかな！？
けっこう酸がしっかりしてましたね。
今季ですが、
穏やかな旨味と、バランスのよい酸、そしてなめらかさが素晴らしい！
夏だから冷たいものばかり食べがちな方にオススメなのが、夏のおでん！
胃を温めて夏バテ解消！
いかがでしょうか？
ちなみに写真はタン塩w

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2021年8月8日
dya
4.5

流輝純米吟醸無ろ過生山田別誂

金賞受賞の純大はまだかたい、とのことで
こちらをすすめられました
スッと飲みやすく味しっかり余韻長め、旨い

2021年7月4日
w_katsura
4.0

流輝(るか) 純米大吟醸モルフォ
レビューを見て気になっていた流輝、初めて頂きます。梨の様な気持ち良い香りから、40%精米らしく綺麗めフルーティな甘味、そこから旨味がしっかり、辛さと苦味も少し。入りは山田錦大吟らしさを出しつつ、旨辛のように舌にしっかり余韻を残す、その変化が面白いと思いました。恐らく火入れですが生酒のようなフレッシュな味わいも特徴的でした。温度が上がると甘味が強くなる気がするので冷やが良いと思いました。また違うバージョンも飲んでみたいなと思いました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月20日
つまみはカマボコ
4.0

酒屋さんでなんとなく気になったので購入
口当たりは甘めで少しのアルコール感がありました
後味は米の旨味が残る系で、なかなか美味しかったです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月10日
日本酒初心者代表
4.5

流輝夏囲い無ろ過生

初、流輝です！開栓初日、ポンと小気味の良い音が出ました。
ガス感があり、香りは控えめで、ラムネの様な香味でしょうか。ドライで旨味が立つおりがらみですね。
数日経つと、ガス感は抜け、甘さが立ってきて非常にバランスの良い味になり、杯が進むことこの上ない美味しさでした。
お米が溶けてる！という感じの旨味が非常に好みでした。

自家製のタコ焼きを塩で食べたときに合わせたら、非常にあって幸せになりました笑
拙いモノでも掛け合わせると、何倍も旨味を引き出してくれる日本酒は最高ですね♪

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月27日
飲んだらけ
4.0

流輝　純米　夏囲い　無濾過生
1485円

夏らしいラベルにおりが絡んで旨味もしっかり
流輝らしく甘みありますがベットリでなくいい感じ
おりがらみですが酸味もあって切れていきます
夏酒ですが薄っぺらでなくいい感じですよ

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月27日
カノン
4.0

純米吟醸別誂無濾過生山田錦。
るかって読めないよね。立て続けに滋賀県の日本酒。
しっとりとした甘さと旨み、微かに酸味。後味は水のように素直に終わる。
複雑さはない、だがそれがいい一品。

2021年5月14日
akim
4.0

流輝純米吟醸桃色無濾過生 3.9
むかしあったイチゴの粉ジュース。9%の低アル酒で、ごくごく飲めます。お酒としては甘めですが、粉ジュースほどは甘くないです。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月14日
かず太郎の旦那
4.0

流輝　山田錦　無濾過生　純米吟醸

720ml ¥1,540

軽ーい飲み口で、少し飲み応えがないかなと個人的には思った。

甘みも旨味も、全て軽やかな感じ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月6日
an
3.5

2021.03

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2021年5月2日