流輝(るか) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

日本酒初心者代表
4.5

流輝夏囲い無ろ過生

初、流輝です！開栓初日、ポンと小気味の良い音が出ました。
ガス感があり、香りは控えめで、ラムネの様な香味でしょうか。ドライで旨味が立つおりがらみですね。
数日経つと、ガス感は抜け、甘さが立ってきて非常にバランスの良い味になり、杯が進むことこの上ない美味しさでした。
お米が溶けてる！という感じの旨味が非常に好みでした。

自家製のタコ焼きを塩で食べたときに合わせたら、非常にあって幸せになりました笑
拙いモノでも掛け合わせると、何倍も旨味を引き出してくれる日本酒は最高ですね♪

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月27日
飲んだらけ
4.0

流輝　純米　夏囲い　無濾過生
1485円

夏らしいラベルにおりが絡んで旨味もしっかり
流輝らしく甘みありますがベットリでなくいい感じ
おりがらみですが酸味もあって切れていきます
夏酒ですが薄っぺらでなくいい感じですよ

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月27日
カノン
4.0

純米吟醸別誂無濾過生山田錦。
るかって読めないよね。立て続けに滋賀県の日本酒。
しっとりとした甘さと旨み、微かに酸味。後味は水のように素直に終わる。
複雑さはない、だがそれがいい一品。

2021年5月14日
akim
4.0

流輝純米吟醸桃色無濾過生 3.9
むかしあったイチゴの粉ジュース。9%の低アル酒で、ごくごく飲めます。お酒としては甘めですが、粉ジュースほどは甘くないです。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月14日
かず太郎の旦那
4.0

流輝　山田錦　無濾過生　純米吟醸

720ml ¥1,540

軽ーい飲み口で、少し飲み応えがないかなと個人的には思った。

甘みも旨味も、全て軽やかな感じ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月6日
an
3.5

2021.03

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2021年5月2日
U-king
3.5

流輝純米吟醸桃色にごり無濾過生

甘酸っぱい香りと味わい。色が桃色だけに、苺の味に感じてしまう。滓がからむと苺ミルクか？とは思ったが、そうでは無かった(笑)甘さが滓のおかげでしっとりとマイルドになる。若干ではありますが。
毎年気になってたけどタイミングが合わず購入できなかった桃色。今回はやっと手に入れました。こんな時期なんで、たまには色覚的にアピールする日本酒も良いかな？美味しい頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月1日
sakenosakana1210
4.0

群馬県藤岡市のお酒「流輝純米吟醸ももいろ無濾過生酒こまち」
ピンクなお酒はなかなか買わないけど流輝のももいろは手土産についつい選びがち♪フルーティでガボガボ必至な旨旨酒♪

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月29日
陽愛のパパ
4.5

う〜ん、山田錦買ったつもりで五百万石買ってた。
ヒエヒエ〜でやってますが、スッキリしつつ味もあります。
裏ラベルの優しい甘みとクリアな口当たりがまさにその通りな感じ。
飲み比べ案件かも。

2021年4月25日
さかた
3.5

フルーティですっきりで、最後に優しい甘さが残る感じでした。飲みやすく食事とあわせやすそう。
今日の晩飯はもつ鍋なんで最高かもしれない…

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2021年4月17日