群馬 / 松屋酒造
3.99
レビュー数: 411
協会9号+10号酵母。 甘苦。 ほどよくしっかりボディ、きれいな酸。 数日経ってもダレない。 苦くなければ結構好き
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月17日
純米 Melissa 酸を連想させる香り。スッキリした飲み口。味わいは、甘さと酸は控えめで辛さが口に広がる。余韻は辛さの後からまろやかな風味が残る。ミディアムボディで飲み易いやや辛口の酒かな。 4日目 スッキリとして飲み易い。初日から味が変わらないので安定感がある。 ぬる燗 炊いた米の香り。軽めの辛さと酸が心地よい。軽い飲み口で良い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年12月13日
純米吟醸 山田錦 無ろ過生。洋梨のような瑞々しい甘い香りと程よく引き出された柔らかく優しい旨味。徐々に出てくる自然な甘みは流輝らしくすっきりしたキレの良い爽やかな後味。全体を引き締める酸は華やかで透明感のある味わい。
原料米 山田錦
2020年12月7日
初群馬のお酒。 純米吟醸おりがらみ 福島の写楽、山形の くどき上手 栃木の鳳凰美田 といったフルーティーで甘めが好きなんですが、こちらもフルーティーで後味さっぱりながら日本酒らしい呑みごたえがありました。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年12月5日
群馬の流輝。純米吟醸初搾り生。 精米歩合55%、新潟県産五百万石100%使用。 酵母は10号系。 香りがめっちゃフルーティ!お前の香りが好きだったんだよ。米はサッパリではなく、舌に残る感じ。五百万石の酒を久しぶりに飲んだので特徴が上手く言えない。←これは俺が悪い。 これが、3300円の味ではない事は間違いない。だってグイグイ進んでしまうから(´・ω・`) 良い意味で群馬らしくない酒だと思います。華やかだから。
酒の種類 生酒 原酒 生もと
2020年11月28日
流輝 DRY 純米無ろ過 3.4 流れるような感じ: 友人 確かに清流のイメージ さっぱりめ ちょっとアル感強め @富来家・浦安
特定名称 純米
2020年11月20日
流輝 秋あがり 純米吟醸 店主のご入院前に駆け込みで購入。林檎を思わせるフルーティーな酸にまさに味が乗った米の旨みがジワッと舌を刺激。ミーハーなお酒でなくても、なんだこれ!美味しい!!という驚きを与えてくれる店主さま。無事に戻られる日を待ってます。
原料米 玉栄
酒の種類 一回火入れ
2020年10月27日
備忘録 2019,9,25 なんて読むのか分からないです
2020年10月26日
流輝 純米吟醸 中取り無濾過生 瑞々しい甘めの香りが心地好い。キャンディのような甘味、喉越しサラッと。ちょうど良い酸でサラリとキレる。全体的にフレッシュな気持ちの良い酒です。流輝は甘味と辛味のバランスが面白い。 お世話になっている酒屋さんの頒布会で頂きました。今度はモルフォとかを試したい。
2020年10月21日
流輝 玉栄 秋あがり 精米歩合60% まろやかで、ほんのり甘み
2020年10月12日