流輝(るか) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

G漢
4.4

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月21日
くろーばー
4.3

流輝　純米吟醸　初搾り　おりがらみ生

瑞々しくてジューシー
微チリも良くて呑み心地幸せ
苦味と酸を前面に押し出して、
溶け込むようなゆるやかな甘さがまた、、
バランス良くて下からじわっと支えてくれます
次から次へと呑み進めてしまうのも、
確かめてるような感覚

冷酒 4.4
常温 4.2
お燗 4.2
炭酸 4.4

温度上がると辛味が出てきます
熱いところまでいくと、
甘酸っぱくなって好みのはずが、、
どこか薄くてのめりこめないでいます
これはどの温度帯でも感じてしまうかな

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月18日
武ちゃんギリパパ
4.6

純米吟醸山田錦無濾過生

冷蔵庫にすっかり忘れて4カ月間放置していた。
スザンヌベガのあの歌をおつまみにして飲みます。香りから甘味酸味辛味苦味、そして旨味。勢ぞろい、オ-ルスター。最後はキレで皆退場。賑やか(?)で楽しい(?)お酒。とても美味しくいただきました。

2024年12月18日
ドフラミンゴ
3.5

ゆい酒店🍶

2024年12月7日
のみのみの
4.5

ジユルジュルとしてジューシー、華やかでフルーティー！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月4日
willow
4.7

純米大吟醸 Morph 中取り山田錦
桃かな？トロピカルフルーツかな？良く分からないフルーティーな香りが飲んだ瞬間口に広がる。
なるい感じでスッとキレが良い。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月25日
八千代が大好き
4.5

流輝純米吟醸山田錦一回火入れ

「流輝純米吟醸山田錦」は穏やかながらも時折感じられる仄かに甘い香り綺麗な甘味と酸が広がる上品で柔らかな味わいです。

アテはなんちゃって酢豚。うまいうまい😋😋

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月23日
男葱
2.8

流輝モルフォ純米大吟醸
地元のお酒でありながら群馬県では買える店は1店舗のみです。良く言えばクセの無いお酒悪く言えば特徴の無いお酒です。以前山田の純米吟醸も飲みましたが印象は変わらず。フラッグシップはピンク色のやつなんでしょうね

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月21日
左近将監
4.0

流輝純米吟醸無濾過生酒五百万石
20241117

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2024年11月19日
TakaS
4.2

流輝　初しぼり　生

香り
スターアニス　仄かに瓜系　

味わい
フレッシュ　プチプチ　ドライ目　乳酸系の酸味とライシーな甘味とコク　フレーバーにわずかに昆布のような出汁感　マッコリ炭酸割系統

感想
このフレッシュさはペアリングにも生かせそう、餃子に合うかも🙋

2024年11月16日