流輝(るか) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

のみのみの
4.5

ジユルジュルとしてジューシー、華やかでフルーティー！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月4日
willow
4.7

純米大吟醸 Morph 中取り山田錦
桃かな？トロピカルフルーツかな？良く分からないフルーティーな香りが飲んだ瞬間口に広がる。
なるい感じでスッとキレが良い。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月25日
八千代が大好き
4.5

流輝純米吟醸山田錦一回火入れ

「流輝純米吟醸山田錦」は穏やかながらも時折感じられる仄かに甘い香り綺麗な甘味と酸が広がる上品で柔らかな味わいです。

アテはなんちゃって酢豚。うまいうまい😋😋

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月23日
男葱
2.8

流輝モルフォ純米大吟醸
地元のお酒でありながら群馬県では買える店は1店舗のみです。良く言えばクセの無いお酒悪く言えば特徴の無いお酒です。以前山田の純米吟醸も飲みましたが印象は変わらず。フラッグシップはピンク色のやつなんでしょうね

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月21日
左近将監
4.0

流輝純米吟醸無濾過生酒五百万石
20241117

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2024年11月19日
TakaS
4.2

流輝　初しぼり　生

香り
スターアニス　仄かに瓜系　

味わい
フレッシュ　プチプチ　ドライ目　乳酸系の酸味とライシーな甘味とコク　フレーバーにわずかに昆布のような出汁感　マッコリ炭酸割系統

感想
このフレッシュさはペアリングにも生かせそう、餃子に合うかも🙋

2024年11月16日
武ちゃんギリパパ
4.8

純米大吟醸Morpho山田錦中取り火入

大好きなモルフォの中取りver.をスザンヌベガを聴きながら飲みます。
フル-ティな香りと穏やかな甘味、わずかな酸味と苦味。とても綺麗で細身な味わい。バカ舌の私には、通常のモルフォとの違いがわからない。共に非常に美味しく洗練されたお酒。　ご馳走様でした。

2024年11月10日
zermatt
4.0

あっさりとしたお酒の印象
甘みは抑えられていて、渋みが上がってくる感じ
炭酸感はない、果実味はない
美味しいけど、酸味がもっとあると良い

2024年10月 SNにて

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月6日
すぎちゃんの冒険
3.7

「お転婆プリンセス」
群馬・松屋酒造・流輝(るか) 赤ラベル・純米吟醸・山田錦・精米歩合60%・10号系酵母・無濾過・生酒・16度・微々炭酸のかけら
▼流輝(るか)と名付けは「まさに口の中で流れるように輝く」ことをイメージしてつくっているのだと言う
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▽差し込んでくるキュートな上立ち香。青林檎か、苺か洋梨か、鼻に入る香りはスレンダーな果実香
▽とは言え、口に含んでから飲み干すまでの印象はフルーティとはちょっと違う氷砂糖のような透明感。獺祭系とでも言うべき正統派、白雪姫なテイスト
▽なんだけど、後半の余韻では苦味にやや雑味が混じり込んでるのが獺祭とは違うアクセント。余韻ではちょっとじゃじゃ馬っぽく凄んでみせて、入り口のおすましとは違う表情を見せるのが面白い(笑)
===
7日目　若い頃の尖った雑味部分は昇華してしまい、魅惑系甘口レディが爆誕していた件

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月1日
海の男
3.5

純米夏囲い無ろ過生

アルミの封を取ると蓋がポンッ!と勢いよく飛んで行ってしまう。グラスに注ぐと炭酸の泡が付く。香りは弱くわずかにメロンのようなキュウリのような。味わいは軽い甘さとうまさ、炭酸の爽やかさがあって夏向き。あと味は軽い渋みと苦みがあって切れもある。軽く感じるが糖度は意外と高く11.3%ある。試しにぬる燗程度にすると酸味がかなり出る。意外とアリかも。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年10月20日