群馬 / 聖酒造
4.12
レビュー数: 362
聖 純米大吟醸 別誂 群馬県渋川市北橘町産 五百万石 2022.1.28抜栓 久しぶりの聖。聖らしい?ガス感満載の炭酸ジュース。 温度帯があがってくると旨味が感じられますがいわゆる王道の純大をイメージして呑むと違和感を感じるかもしれません。日本酒に慣れていない方にもってこいかもです。日本酒の純大は〜等の先入観なしで楽しく呑むとハッピーになりそうなお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1
2022年1月28日
贔屓もほどほどにとは思いつつw 聖 純米吟醸 五百万石50 ここ数年、酒質が安定してきてますね! 甘さと酸味が調和してて、抜群に美味い! 生酒ですが、シュワシュワはしてません。 内臓系のお肉と相性がいい! 県内の五百万石でこのクオリティーか!? コスパもいいし、はっきり言って非の打ち所がない! じゃあなんで5評価にしないかって!? 今以上人気でてほしくないから(イヤな奴か!?w)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2022年1月19日
番外 ひとめぼれ35 無濾過生 味太っと!いが後半は比較的サラサラ。 繊細さはなく、味も特段変なことはない。並。 キレあり。
2022年1月6日
別誂 純米大吟醸 渋川産五百万石35 中取生。
2021年12月28日
別誂 五百万石35 無濾過生原酒 五百万石で50を下回るのレアな気がする。 甘 2→3 旨 2→2 酸 3→5 苦 1→4 辛 2→3 余韻 並 少し香りが薄いけれど、全体的にはやや上品なお酒。 旨味が少ない分、フレッシュという感じではないが。じゅわっと酸味が。
2021年12月21日
甘み(米、ブドウ系)、爽やか、という他の方のコメントと同意見。いわゆるクセはない、美味しいお酒。でも生酒ということだからか、アルコール度16〜17でしっかり酔う。群馬のお酒は初めてだけどこれで5位??まだまだ上があるってことか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年12月5日
今年のお酒も美味しいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年12月4日
とっても甘くて美味い! 余韻に酸がありバランスが良いです。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2021年11月7日
酒は体に毒なので、飲んだ瞬間負荷がかかる。しかし、聖酒造の酒はその負荷が軽く、毒を毒と感じさせない。本品も甘さやシュワ感が適度で素晴らしかった。
2021年11月6日
ほんのり甘く、コクかあってうまい。
2021年11月1日