聖(ひじり) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

聖のクチコミ・評価

たけ
3.5

聖の生酛　純米大吟醸　prototype
お米は雄町を使っています。
聖の生酛なんて珍しいですね。
生酛ですが聖のフルーティな味わいが
上回っていると思います。
生酛感が無いわけではありませんが、
中途半端な気もします。
やはり、生酛は得意な蔵とそうではない蔵の差が、
はっきりと出てしまいますね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年11月25日
ぐんまちゃん
4.5

苦しい一年の終焉の影
仕事もプライベートも切迫した状況の繰り返し。
いい酒で自分に活を入れていきます！
聖純米吟醸山田錦50 袋吊り EVOKE
爽やかな旨味、しっかりキレ、呑みやすさと味わいのバランスが至高の一品。
開栓したては刺身に合わせてよし！
数日するとジューシーになってゆくので肉にも合います。
辛い日々を忘れるために呑むのではなく、
辛い日々を思い出すために呑む。
乗り越える心構えを探すために呑む。
そんな夜に俺が選んだ一本、ここにあり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2020年11月23日
妙寂庵
5.0

あきのひじり若水INDIGO。
鼻腔を突き抜ける強烈な香り！
ところが注いで暫くするとそれが完全な甘味にチェンジ。
変わり身の早いニクい酒。
刻一刻の変化を楽しむチビチビ飲み。

2020年11月6日
Shuichi Nagata
3.0

ん～、純米大吟醸は飲みやすいが癖がある方が好きだなぁ～。

2020年11月3日
SUIKEN
4.0

取引先で、凄まじいカニカマを頂きました。艶かしいフェロモンを出す黒ダイヤに見えてしまいます。群馬のお酒も美味しいなぁ、かなり好きなテイストです。美味しいお酒に感謝です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月29日
ぐんまちゃん
4.0

贅沢な静寂
聖純米大吟醸渡舟40 中取り生
なんか寒くなってくると、チーズとか聖とか食べたく飲みたくなるのは僕だけですか？
渡舟の甘さがしっかり広がって、爽やかな酸味が心地よい余韻として響くハーモニー！
値段もいいけど味もいい(^ ^)
安心感のある一升瓶♪

特定名称純米大吟醸

原料米渡舟

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年10月18日
ぴいぴい
3.0

生酛　savage
純米大吟醸
味わい深い

特定名称純米大吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類無濾過一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月8日
ぴいぴい
3.0

特別純米
若水
精米歩合60%

しっかりした酸の感じられる味わい

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月8日
kazusolt
4.5

暑かった夏に出会った『聖　-SAVAGE-』
爽やかなキレ、すっきりとした後味で食中酒にぴったりな生酛仕込みの純米大吟醸。また来年が楽しみです！

2020年9月17日
sakenosakana1210
3.5

群馬県渋川市のお酒「聖あきのひじり特別純米無濾過若水」
めちゃ果実感！シュワ感！良い酸味♪青リンゴ感がとてもわかりやすい旨さ！

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月9日