出羽桜(でわざくら) - ページ53 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

k!k!z&kε
4.5

テーマは雄町。力強さ・野性味・・・。
酒蔵は20年前インパクトを受けた出羽桜、香りは期待どうり。
で、グラスを選んだ。
雄町のそれを受け止めるなら、ボルドーグラスと思いました（笑）。
これ、当たりです。開栓直後に主張しあってた各要素が　スワールしていると、ふわーと一体化してまろやかに　でも芯は外さない。美味い。
飲み頃温度は、冷や～常温、香りが立ち厚みのある旨味が心地よい。
酒質がしっかりしているのだろう、以前、別の酒で有った様な、ピンボケ感が無い。
４合瓶が口惜しい。１升瓶ならもっと楽しめただろうに。

2019年4月6日
Norihiro Tabei
5.0

ちょっと甘めかな。家族の評価は高い。瓶火入れって初めて。でも美味しい！

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月24日
sakesuki
3.0

無難に美味しい
個人的にはもう少しパンチが欲しい

特定名称純米

原料米出羽の里

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月23日
もりの人
4.0

出羽桜桜花吟醸酒国産50
自分の中で色んな酒の位置付けをしたいために買った。物の本に書いてあったので。
日本酒のはしりとなったのもわかる、爽やかで何にでも合うスーパーオールマイティな薫酒。
香りは華やかだけど味わいはダラダラしてない。すっと身を引いてくれる。
あまり味の濃すぎない日本食にいいかな。

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月11日
AGEHA
4.0

綺麗に仕上がっている(^.^)サラッとした中にも旨味がしっかりと出ている(^.^)コスパが良い(^.^)

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月22日
kiri
4.0

出羽桜　純米大吟醸　雪女神四割八分
キレイ系。さっぱりしてて飲みやすい。後味が生酒みたいに旨味が広がる。
わたし基本夕飯後に飲むのでつまみいらずなのですが、なんか食べたくなるｗ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月21日
AGEHA
3.5

大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香り(^.^)飲みやすくスッキリ(^.^)

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月17日
KEN_ono
4.0

出羽の里×蔵の華＝雪女神
山田錦に負けない酒米を！と開発した、山形の新しい酒米。
そりゃ、旨味がガツンと来る訳ですよ。いいね。

特定名称純米大吟醸

原料米山形産雪女神

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月13日
AGEHA
3.5

DEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月13日
AGEHA
3.0

酒造好適米の雄町米(^.^)味わいがはっきりしていて、コクがあります。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月12日