出羽桜(でわざくら) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

酔楽
3.5

山形の酒米「雪女神」での醸造酒は今回が初めてです。
穏やかな甘さに適度な辛さも加わり、食中酒にはいいかもしれませんね。吐出した強い味覚がないので、食べ物の邪魔をしない味わいです。かといって、平坦な味わいでもないので好印象です。
日本酒界では、各地固有の酒米を使って醸した、いわゆる「テロワール酒」が盛んに販売されています。
将来、やっぱり○○県の××米が好みだな。なんていう会話が多くなるといいですね。
これからの各地固有の酒米での醸造酒が楽しみです。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月24日
kojityu

出羽桜吟醸酒

特定名称吟醸

2019年5月20日
Yasuda Keiichi
3.5

純粋に美味しいです！
値段ま3000円くらいとは思えない！

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

2019年5月13日
にこ
4.0

純米吟醸の生酒。すごく香りが良く、スッキリした味わい。生のフレッシュ感もあり、飲み飽きずいくらでも飲めた。焼き魚とタコをつまみに楽しい時間。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月8日
kazu
3.5

出羽桜の小泉商店さんのプライベートブランドでしょうか。
初めて見るラベル。
裏ラベルに東京向けの味にしてあると。

2019年5月6日
ドリームハート
3.5

出羽桜季節限定の水色ラベル。
純米大吟醸、雪女神、四割八分。
２０１９年２月下旬に販売再開されました。
コスパのいい純米大吟醸です。
四合瓶で1600円くらい。
濃厚だけどフルーティーでいろんな顔が味わえるお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月3日
Kiyotaka Hata
3.0

微かな香りはあるが、口に含んでも吟味は感じない。まろやかな味わいが、食中酒としては良い。

2019年5月2日
ごろたろう
4.0

平成の飲み納めは国の酒で。
蔵元直営限定でタンクから直に瓶詰めして頂きます。
お味の方は、アル添ありですが流石の出羽桜、吟醸香が素晴らしいです。ありがとう平成

2019年5月1日
いそべもち
4.5

純米大吟醸雪女神四割八分

これは去年の夏(2018/7)に山形旅行に行った時に
お土産として買ってきたお酒です
新しい酒米とのことでわくわくして帰ってきたのを覚えています

まず、コスパが良すぎです
口に含むと果物のようなしっかりとした香りと
味はすっきり目の純米大吟醸酒です
週末だけ晩酌で日本酒を楽しむ… そんな人にお勧めです
お酒だけで美味しい(?)お酒です

今年も夏に山形に遊びに行く予定なので
新しい酒米ですが、一年経ったことで更に美味しく
醸せるようになっているのか？期待で胸が膨らみます

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月20日
ぴいぴい
3.5

まろやかでコクのある感じ。
出羽燦々誕生記念
無濾過生原酒
精米歩合50%

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月8日