出羽桜(でわざくら) - ページ49 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出羽桜のクチコミ・評価

呑兵衛
4.5

出羽桜純米大吟醸愛山
フルーティーすぎてジャンジャン飲める
本当悪い酒っすよ

2019年6月5日
JI-KA-
3.0

いつもの通販で購入。3日目です。出羽桜は好きでちょいちょい買ってます。今回は出羽燦々です。「さんさん」がなんかかわいくて好きです(笑)。出羽桜は純米吟醸でも精米歩合50%なのでコスパいいですよね！ (¥1430+税)

スペック:日本酒度:+4、酸度:1.4
状態:冷蔵庫でしっかり冷やして。
香り:生ということで生特有の香りからの、甘酸っぱい香り。すっぱさが勝ってる爽やかな香りです。
味わい:とにかくサラッとしてて、かすかな甘さを感じたと思ったら、すぐに酸がくる。でも酸もスッと消え後味よし！甘ったるさがないのがいい！アルコール臭、苦味はほとんど感じない。日本酒度+4なんですが、バランスがいいのか辛くないです。
出羽桜、はずれないっすね！

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年6月2日
いそべもち
2.5

純米吟醸つや姫

つや姫で造られたお酒です

あれ？
以前、試飲して購入した時は甘い香りと味がしっかりして、
美味しく感じたのに、今回試飲したこれは…

なんだろう味が弱いというのかなんというか
熟成しているというのか
去年の12月製造の印字がありますが
そのせいなんですかね？
蔵元の方は一番飲み頃のものを持ってきてくれているはずだとは思うのですが…
造りが変わったんですかね？
次回に期待です

変わったお米、良いですね！

特定名称純米吟醸

原料米つや姫

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月2日
monet
3.5

日本酒飲まない女子によい

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年5月25日
酔楽
3.5

山形の酒米「雪女神」での醸造酒は今回が初めてです。
穏やかな甘さに適度な辛さも加わり、食中酒にはいいかもしれませんね。吐出した強い味覚がないので、食べ物の邪魔をしない味わいです。かといって、平坦な味わいでもないので好印象です。
日本酒界では、各地固有の酒米を使って醸した、いわゆる「テロワール酒」が盛んに販売されています。
将来、やっぱり○○県の××米が好みだな。なんていう会話が多くなるといいですね。
これからの各地固有の酒米での醸造酒が楽しみです。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月24日
kojityu

出羽桜吟醸酒

特定名称吟醸

2019年5月20日
Yasuda Keiichi
3.5

純粋に美味しいです！
値段ま3000円くらいとは思えない！

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

2019年5月13日
にこ
4.0

純米吟醸の生酒。すごく香りが良く、スッキリした味わい。生のフレッシュ感もあり、飲み飽きずいくらでも飲めた。焼き魚とタコをつまみに楽しい時間。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月8日
kazu
3.5

出羽桜の小泉商店さんのプライベートブランドでしょうか。
初めて見るラベル。
裏ラベルに東京向けの味にしてあると。

2019年5月6日
ドリームハート
3.5

出羽桜季節限定の水色ラベル。
純米大吟醸、雪女神、四割八分。
２０１９年２月下旬に販売再開されました。
コスパのいい純米大吟醸です。
四合瓶で1600円くらい。
濃厚だけどフルーティーでいろんな顔が味わえるお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米雪女神

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月3日