山形 / 高木酒造
4.63
レビュー数: 2882
十四代 中取り純吟 播州山田錦 4.0 上品な甘旨軽酸。苦味で切れます。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-3
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月9日
十四代 本丸 4.1 ザッツ十四代。とろみ甘旨。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-2
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 中取り純吟 赤磐雄町 4.3 きれいな甘旨。十四代×雄町、間違いありません。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-1
原料米 雄町
メジャー地酒に対抗したいけど、やはり旨い。 甘味と旨味と深み。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
2021年12月5日
また十四代に戻ってリーズナブルな本丸です。 硬さやアルコール感はないですが、やや甘いです。
特定名称 本醸造
原料米 愛山
2021年12月4日
引き続き十四代で、酒米他違い。美山錦で特純。 ちょっとガス感があるような。山田錦よりやや締まった感じです。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
山形に来たので十四代を飲んでいます。 おそらく1番スタンダードじゃないかと思われる純吟山田錦の中取。 フルーティですが、重くなく、後味はスッキリです。
十四代 中取り純米
2021年12月2日
十四代 酒未来 純米吟醸 本日はこちら♪ 先日の十四代(山田錦)の初家飲みに続き、 遂に酒未来を入手できました! 香り味ともに一言で言えば超華やか 特に米の甘み旨みが素晴らしい 圧倒的な美味しさにため息しか出ない 一升瓶なのでゆっくり大切に楽しみます♪
原料米 酒未来
2021年11月30日
生酒。
2021年11月27日