十四代 （じゅうよんだい）

十四代 中取り純吟 赤磐雄町
揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能できる。
■原料米:岡山県赤磐産雄町80%使用
■アルコール度:15％
■精米歩合:50％

十四代 中取り純米 生詰
無濾過特有の力強い味わいと新鮮な吟醸香が調和した柔らかな余韻が特徴の芳醇旨口酒。
■アルコール度:15％
■精米歩合:55％
■純米.生詰(一回火入れ).無ろ過.中取り

十四代　中取り　赤磐雄町　生詰

ー楽庵ー

居酒屋に行かないで宅飲みが増えたのはこいつのせいと言っても過言ではないです。
香りはメロン？っぽいかんじ、味は完熟とはいかないマンゴーみたいな甘みと程よい米の苦味 のバランスがすごい

十四代 純吟 龍の落とし子

全くもって言うことないくらい、
華やかで美味しくて飲みやすいお酒でした。

お店で飲みました。十四代はあまりにも手に入らなさすぎて、「別に十四代飲めなくたって、ちゃんと買える美味しい酒は沢山あるじゃん」と、あまり十四代をありがたがっていませんでした。過去にも別のお店で飲んだことはありましたが、「うまいけど騒ぐほどか？」と感じたこともあるかもしれません。でも店に置いてあればやっぱり飲んでみたい。で、飲んだのですが…
衝撃的な旨さ！　びっくりしました！　感動レベルです。
甘さはあるけど重くない。上品なフルーティーさ。それでスッキリ。
この繊細なバランス。これは参りました。

岩手ですけど十四代をいただくわ。ジュワッと甘酸味の代表格。今様のジャストな呑み口ですよね。ほんと、上手にお造りになるわ。金華鯖のひらきで一献。美味しいに決まってる。

2021/10/20 日本酒BAR UZUMAKI
十四代 中取り純米 無濾過

本丸　秘伝玉返し　特別本醸造
十四代の中でも一番家飲みしたかった本丸。
噂では今期の本丸は例年と比べて味が違うのだとか。
例年が分からないので、何ともいえませんが、まぁなんというか抜群にうまいです。フルーティーさに加えて酸味も心地よいです。
これが一升2,500円というコスパはどんな日本酒も敵わないのではないでしょうか。

十四代　別撰諸白　白鶴錦　純米大吟醸
精米歩合45% アルコール分15度
十四代の中では珍しく少しスッキリめのお酒ということで飲んでみましたが、たしかに‼︎ でもやっぱり十四代は旨甘が最高ですね