山形 / 高木酒造
4.63
レビュー数: 2957
龍の落とし子35 生 甘 7→7 旨 7→8 酸 4→5 苦 2→4 辛 1→1 余韻 やや長 35の割には後味がごちゃついてる。 全体的にはいつもの十四代。どことなくスイカ。
2021年12月14日
そんなに甘くなくて美味しい。 スッキリしてました。 これが飲み放題でグラスにドボドボ入って来ました(笑)
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月12日
花金だし、今日はキツイ会議が続いたし、三男が今年三度目の骨折でむしろパパがうちひしがれてるし、ボーナスは入ったし、、、ということで、贅沢な宅飲み(’-’*)♪ 先日の神蔵愛山に凄く近い印象。こちらの方が余韻の旨味が軽いので切れは良くスッと喉元を通りすぎます☆ こちらは5500円、神蔵は2000円ちょいかあ。。。
2021年12月10日
十四代 中取り純吟 播州山田錦 4.0 上品な甘旨軽酸。苦味で切れます。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-3
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2021年12月9日
十四代 本丸 4.1 ザッツ十四代。とろみ甘旨。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-2
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 中取り純吟 赤磐雄町 4.3 きれいな甘旨。十四代×雄町、間違いありません。 12/4 永楽食堂② 十四代3種-1
原料米 雄町
メジャー地酒に対抗したいけど、やはり旨い。 甘味と旨味と深み。
酒の種類 無濾過 生酒
2021年12月5日
また十四代に戻ってリーズナブルな本丸です。 硬さやアルコール感はないですが、やや甘いです。
特定名称 本醸造
原料米 愛山
2021年12月4日
引き続き十四代で、酒米他違い。美山錦で特純。 ちょっとガス感があるような。山田錦よりやや締まった感じです。
原料米 美山錦
山形に来たので十四代を飲んでいます。 おそらく1番スタンダードじゃないかと思われる純吟山田錦の中取。 フルーティですが、重くなく、後味はスッキリです。